Очень странно, что у кого-то поднялась рука оценить в ** данный сборник. Как по мне, так всё в нем очень даже по делу, на ***** точно. Да и рецепты самые что ни на есть честные, переписанные, видать, из заветных еще хозяйских тетрадочек лет 15-20 назад. Даже опечатки и словечки их характерные по тексту встречаются. Рецептов «WOW-творений» от модных фуд-блогеров здесь вы точно не найдете. Всё по-простому: читаешь, смешиваешь, вымешиваешь, раскатываешь, расстоиваешь и выпекаешь. Вот даже только поэтому рекомендую её всем кулинарам, кулинаркам и кулинарятам. И всем нам – приятного аппетита с этой книгой!
Рецепты не точные, где-то забыли вписать соль, а где-то указали только название ингредиента. Описание тех.процессов весьма туманное. Судя по формулировкам, писал какой-то пекарь из столовой.
Reviews of the book «Выпечка», 2 reviews