Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Основы технологии дрожжей-сахаромицетов
Text PDF

Volume 125 pages

0+

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов

author
collective work
PDF
0
Leave a review
Book in Russian
Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$5.79

About the book

В учебном пособии изложены вопросы организации и проведения лабораторных работ, а также краткие теоретические и практические вопросы применения дрожжей в бродильной, хлебопекарной и дрожжевой промышленности. Пособие предназначено для обучающихся технологических факультетов высших учебных заведений.

Log in, to rate the book and leave a review
Book Коллектива авторов «Основы технологии дрожжей-сахаромицетов» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
05 April 2023
Volume:
125 p.
ISBN:
978-5-507-45391-7
Total size:
5.6 МБ
Total number of pages:
125
Copyright holder:
Издательство ЛАНЬ

People read this with this book

Литературное чтение на родном (русском) языке. 4 класс. Часть 2Н. Е. Кутейникова and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Гидравлический ударРадио ЗВЕЗДА
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Приключения в стране забытых игрушек. Приключения, фэнтези
Екатерина Казакова
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Гардемарины, вперед! Или Трое из навигацкой школыНина Соротокина
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 69 оценок
82 серия. Корсары Ивана Грозного - Часть 1Детское радио
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Пионеры, или У истоков СаскуиханныJames Fenimore Cooper
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 443 оценок
Гардемарины, вперед! Канцлер_3Нина Соротокина
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 16 оценок
КараванКатерина Клон
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
#Батина_Corolla спешит на помощь фонду "Счастливые дети"Радио «Комсомольская правда»
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Мурманская область. Едем на край земли, где живут киты и люди-олени, выбираем яры и пробуем чипсы из мхаДетское радио
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок

Other books by the author

The Danish Octo Book: How to make comforting crochet toys for babies – the official guide
Collective work
Text
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
The Studio: An Illustrated Magazine of Fine and Applied Art : vol. 69-72, 1917; vol. 27, 1905 = Студия: иллюстрированный журнал изобразительного и прикладного искусства: 1905, № 27; 1917 № 69-72
Collective work
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5th International Management, Quality and Marketing Conference. 14–15th April, 2022. (Пятая Международная конференция по менеджменту, качеству и маркетингу. 14–15 апреля 2022 года. На англ. языке)
Collective work
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Английский язык. Базовый курс
Collective work
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Management practices of Russian companies. Vol.1
Collective work
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Management practices of Russian companies. Vol.2
Collective work
Text
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
Trust in soсiety, business and organization
Collective work
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Urology
Collective work
Text PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
The Primary English Teacher’s Handbook = Настольная книга учителя английского языка начальной школы
Collective work and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
A handbook of Siberia and Arctic Russia : Vol. II : Arctic Russia and Western Siberia
Collective work
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок