Reviews of the book «Организация работы службы питания гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебное пособие.», 1 review

Отличный учебник, содержит в себе все необходимое по целому модулю. Удачно пользуюсь данным учебником в преподавании, очень подробно раскрыты все темы. Подробные схемы и таблицы помогают логичнее преподнести материал. Много расчетов, понятных формул. Студентам интересно учиться, а мне интересно работать. Жду аналогичные книги по другим модулям. Искренне Благодарю авторов за труд.

Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
14 December 2021
Writing date:
2022
Volume:
220 p.
ISBN:
9785406091951
Total size:
32 МБ
Total number of pages:
220
Copyright holder:
КноРус
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 479 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,6 based on 168 ratings
Text
Average rating 5 based on 1 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 268 ratings
Text
Average rating 4,8 based on 56 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 50 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 645 ratings