Reviews of the book «Организация деятельности сотрудников службы питания. (СПО). Учебное пособие», 1 review

Хорошее учебное пособие для СПО, подробно раскрыты темы по питанию. В конце каждой главы контрольные вопросы, много таблиц и схем. Большое количество формул, весь материал максимально доступно предоставлен. Жду подобные учебные пособия по другим модулям. Благодарю автора за труд.

Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
10 November 2020
Writing date:
2021
Volume:
144 p.
ISBN:
9785406061763
Total size:
1.4 МБ
Total number of pages:
144
Copyright holder:
КноРус
Audio
Average rating 4,2 based on 353 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,3 based on 483 ratings
Text, audio format available
Average rating 5 based on 426 ratings
Audio
Average rating 5 based on 424 ratings
18+
Text
Average rating 4,8 based on 764 ratings