Reviews of the book «Организация деятельности сотрудников службы питания. (СПО). Учебное пособие», 1 review

Хорошее учебное пособие для СПО, подробно раскрыты темы по питанию. В конце каждой главы контрольные вопросы, много таблиц и схем. Большое количество формул, весь материал максимально доступно предоставлен. Жду подобные учебные пособия по другим модулям. Благодарю автора за труд.

Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
10 November 2020
Writing date:
2021
Volume:
144 p.
ISBN:
9785406061763
Total size:
1.4 МБ
Total number of pages:
144
Copyright holder:
КноРус
Audio
Average rating 4,2 based on 591 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,6 based on 29 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 505 ratings
Text
Average rating 5 based on 356 ratings
Audio
Average rating 4 based on 46 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 74 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,6 based on 21 ratings