Основной контент книги Псковщина: гастрономический очерк
Text

Book duration 26 pages

2024 year

16+

Псковщина: гастрономический очерк

$0.61

About the book

Очерк о псковской кухне, вошедший в шорт-лист премии Литрес «КнигАсветное путешествие-2024», прекрасно дополнит любой путеводитель по Псковской области и не только подскажет, на какие местные гастробренды стоит обратить внимание, но и познакомит читателя с их историей. Мы отправимся в кулинарное путешествие по Пскову, Псково-Печерскому монастырю и пушкинским местам, попутно поговорим о деревенских производствах, гастрофестивалях и русской кухне в целом. Почему русская кухня не так известна на мировом уровне, как, например, французская? Как связаны средневековый речной торг и современные псковские гастробренды? История иван-чая: лубочный сказ или запутанный детектив? Что такое «бизнес с православным лицом» в деревне Столбушино и почему об этом было бы здорово снять художественный фильм? Какой тайный ингредиент добавляют в свои блюда псково-печерские монахи? В чем секрет любимого варенья Пушкина? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдёте здесь. Путешествуем умно и со вкусом!

See all reviews

Отличный гастрономический очерк, наполненный личными впечатлениями и историей.


PS: под впечатлением нашел и заказал сбитень и другое разное )

Log in, to rate the book and leave a review
Book Ольги Тидеман «Псковщина: гастрономический очерк» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
26 August 2024
Writing date:
2024
Volume:
26 p. 3 illustrations
Copyright holder:
Автор
Download format:
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 24 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 5 на основе 19 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,6 на основе 16 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 21 оценок
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 26 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 33 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 8 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,1 на основе 17 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 18 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 7 оценок