Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Оценка качества и безопасности молока

Text

Volume 92 pages

16+

Оценка качества и безопасности молока

author

0,0

Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

Not for sale

About the book

Настоящее практическое пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Книга быть также рекомендована студентам и аспирантам, обучающимся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» и «Товароведение и экспертиза товаров».