Рецептов много, но есть подозрения, что эта книга в первую очередь для диабета 1-го типа, ИЗ. Было бы честно, если бы об этом говорилось в аннотации.
Доверчивым читателям с СД2 книга может принести не пользу, а реальный вред.
В рецептах много пшеничной муки, растительного и сливочного масла, других продуктов, категорически запрещенных при СД2.
Нет блюд из мяса.
Также в подобных книгах были бы полезными данные по энергетической ценности, содержанию БЖУ, гликемическому индексу.
PS: блюда, которое размещено на обложке так и не нашел. В аннотации на литресе было четко прописано "В мультиварке можно легко и просто приготовить вкусные блюда с повышенным содержанием полезных веществ и низким содержанием жиров из самых разных продуктов (мяса, рыбы, овощей, фруктов и др.). Предлагаем кулинарные рецепты …
Мяса нет
Не понятно по какому принципу составлялись рецепты, но в состав очень большинства рецептов входят продукты которые категорически запрещены при сахарном диабете и инсулинорезистентности. Вот так новый неопытный пациент купит книгу, и по неосторожности наготовит себе, а потом в шоке будет от цифр на глюкометре.
Reviews of the book «Мультиварка. Рецепты для диабетиков. Полная книга рецептов», 2 reviews