About the book
Составитель книги Ольга Лаптева – журналист, писатель, продюсер, сценарист документального кино – со своей историей послеоперационной диеты. Ольга делится советами, которые получила от врачей. Оказалось, что и операцию, и послеоперационный период перенести довольно легко, если до этого вы вели здоровый образ жизни или стали следовать правилам и советам врачей после диагностики заболевания. А главное, в книге Ольга делится рецептами ВКУСНЫХ блюд, которые легко приготовить всем, в том числе перенесшим холецистэктомию. Даже без желчного пузыря можно хоть каждый день устраивать ПРАЗДНИК живота!
Reviews, 6 reviews6
Рецепты и способ приготовления блюд противоречат рекомендациям врачей и специалистов. Рецептов мало, предполагается, что книга с таким названием должна быть сборником рецептов. А тут много «воды»
Очень странно составленная книга. Название гласит «после удаления желчного пузыря», а первая треть книги рассказывает о всевозможных заболеваниях желчного пузыря и методах их лечения. Так и хочется спросить: зачем? Однако, книга будет полезна тем, у кого предоперационный мандраж т.к. описано много того, чего в интернете не сыщешь.
Книга "из категории «ни о чем». Очень много воды.
С рецептами просто беда. В них используются продукты, которые после удаления желчного пузыря нельзя кушать.
В конце книги глава про ЗОЖ – солянка из интернета.
Одна звезда за таблицу продуктов с указанием содержания белков/жиров/углеводов/калорийности.
да простит меня автор... самый непонятный первый месяц. что и почему понятно, а что есть... везде общие рекомендации. книгу скачивала в надежде на рецепте, как раз для первого месяца. не нашла(
Не тратьте на эту книгу свое время.
Рецепты противоречат диете при удаленном желчном. В рецептах присутствует и сливочное масло и жарка на сковороде и т.д.
Мясные паровые фаршированные зразы
Рекомендуется добавление в рацион пищевых волокон в виде продуктов растительного происхождения или пищевых добавок – отрубей, мукофалька – для обеспечения ежедневного эффективного стула. При этом овощи, фрукты, травы лучше использовать после термической обработки – отварные и запеченные.