Основной контент книги Вино. Иллюстрированная энциклопедия
Text PDF

Volume 130 pages

2012 year

18+

Вино. Иллюстрированная энциклопедия

$5.25

About the book

Вино всегда занимало особое место в человеческой истории и культуре. Везде и всюду «напиток от Бога» покорял людей своими удивительными исцеляющими свойствами и изысканным вкусом. Знания о вине и о его секретах превращают процесс употребления этого напитка в утонченное эстетическое удовольствие.

Настоящее издание поможет разобраться во всех тонкостях этого виноградного напитка и почувствовать себя его истинным ценителем. В книге представлены вина основных стран-производителей: Франции, Италии, Испании, Германии и т.д. Вы познакомитесь с историей появления этого божественного напитка, особенностями технологии виноделия и виноградарства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в ассортименте вин разных стран.

Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.

See all reviews

Отсутствует разумная классификация вин, написано сумбурно и очень мало исторически значимых фактов. Энциклопедией это быть не может. Видимо отражены личные предпочтения автора. Ольга Бортник, виноделие Грузии за рубежом практически неизвестно! А тут целая глава с хвалебными диферамбами. Описывать вина, которых давно нет, лишено смысла. В виноделии Грузии политики больше, чем вина. Качество этих напитков даже при сегодняшнем контроле никакое, а цена, как у приличных испанских. Очень мало написано о шампанских винах. Серьёзные претензии и по Удругой главе. Уважаемый автор, крымские вина не имеют отношения к «виноделию Украины» и никогда не имели. Крым был даже в составе Украины автономным! Книга вышла в 2015 году, а Крым воссоединился с Россией в 2014! В том же году и закончилось виноделие Украины. И это только маленькая часть претензий. Если вы берётесь переиздавать книгу, то исправляйте ошибки. По изданию могу сказать, что иллюстрации хорошие. Шрифт выбран мелковатый для такого размера книги. В целом книгу советовать могу только новичкам, начальный уровень знаний даст, но не совсем системно. А вот интересного чтива вряд ли стоит ждать.

Log in, to rate the book and leave a review
Book Ольги Бортник «Вино. Иллюстрированная энциклопедия» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
18+
Release date on Litres:
05 February 2020
Writing date:
2012
Volume:
130 p.
ISBN:
978-985-16-2468-0
Total size:
62 МБ
Total number of pages:
130
Copyright holder:
ХАРВЕСТ
Download format: