Тысяча лет за русским столом

Очередная прекрасная работа Сюткиных. На самом деле, это пример того, каким могло бы стать исследование по кулинарной истории каждого региона. Исторические источники, мемуары, полевые исследования по поиску гастрономических специалитетов, подробный и документальный анализ советский эпохи - все это можно найти в книге. Важная и нужная сегодня тема. Получившая блестящее освещение в книге.

Эта книга - прекрасный пример того, как можно рассказать о городе, предоставив возможность почувствовать его на вкус! Это история города и его жителей через такую близкую для всех тему, как еда.

Многим городам и регионам нужно взять эту книгу как пример.

Книга написана живо и интересно - это не занудное бу-бу-бу. Если интересуетесь русской историей, кухней и путешествиями, а также были или хотите побывать в Суздале - эта книга для вас. Спасибо авторам!