Потрясающая книга, которую стоит прочитать всем любителям чая, хотя и не только им. Стиль изложения легкий, поэтому книга читается на одном дыхании. Чай и японская чайная церемония – это один из примеров того, как японцам удается в простых будничных вещах увидеть глубокий философский смысл. В книге описана история употребления чая в Японии и появления чайной церемонии. Чай как часть философии, часть искусства и мировоззрения.
Отличная книга. Мне больше всего понравились рецепты лечебных чаев, по этой причине и купил книгу. Понравился рецепт чая «Вечной молодости», надо будет испробовать на себе ☺
До этого читала другой перевод «Книги чая». Этот вариант выгодно отличается от других наличием раздела чайной классификации. Основная часть интересна не только описанием чайной церемонии, но и знакомством с восточной философией
Книга однозначно хороша в первой части, где пишет сам Какузо. Вторая же Часть… очень спорная и обилует ошибками. Допустим в рецепте хвойной настойки, предлагаетчя добавить в мостав две ложки разбавленной соляной кислоты….вероятно редактор хотел вмтавить там «лимонную» кислоту, но получилось как получилось. Очень поржал от рецепта чая от Геморроя, это прям было забавно, потому что редактор по видимому совершенно не разбирается в биологии и причинах этого явления… ну и вишенка на торте это рецепты завирки чаев. По видимому во аторой части книги, редактор брал рецепты из потешных кулинарных книг, потому что рецепты монгольского и внезапно отдельного «степного» чая, монголов и представителей уникальной расы мтепняков, явно бы удивили…
Очень приятная книга .читается мягко и легко очень много повествование относящиеся к истории Японии и Китая , России. дзен буддизм, конфуцианство, буддизм, даосизм.
конечно же чай.
Довольно неплохое приобретение для любителей чай, которые не только любят его пить, но интересуются его душой, философией чая, его месту в жизни и в мире, просто теории чая. Это небольшая очень книжечка в «мягкой» обложке. Половина книги состоит из эссе указанного автора на различные темы о чае, в основном философские и мировоззренческие, какое место чай может заниматься в духовной и повседневной жизни людей, в чем отличие в восприятии чая у запада и востока, пересечения с другими традиционными практиками и мировоззренческими философиями востока. Автор оказывается очень известный культурно-общественный деятель начала 20-го века, японец, который пытался примерить западные и восточные культуры, и в этой книги выделены его мысли касательно чая. Очень интересные мысли, хотя, стоит признать, иногда скучновато написано. В чае как напитке и как философии разбирается хорошо. Вторая часть книги — за авторством российских составителей, содержит классификацию и виды чаев, их воздействие на организм. Книга будет интересна всем тем, кто движется путем чая и хочет узнать о его философии еще немного больше, уже хорошо ознакомившись с чаем и практически, и теоретически по работам Виногродского. За эту цену не пожалеете. Другим, кто ожидает какие-то открытия, захватывающие истории и факты, тайны изготовления и прочее, эта книга будет скучная и неинтересна.
Плюс еще немного удивительных обычаев в мою копилку... Мне очень понравилось. Представляю себе, как медленно иду по дорожке сада к чайному домику, как оставляю за собой суету, любуюсь цветком или размышляю над свитком с изречением. Все движения плавны и точно выверены. Вы знаете кстати, как должна выглядеть чашка в которую наливают чай? Какой чайник выбрать - фарфоровый или глиняный и почему? Сколько человек участвуют в чайной церемонии и как с ней связано искусство Икебаны? Прочитайте - это не отнимет у Вас много времени но может оказаться интересным опытом.
Reviews of the book «Его величество Чай», 7 reviews