Галина Андреева
Начала коптить буквально сегодня , а до этого начитывала информацию. В книге Что-то явно не то. Очень вызывают некоторые рецепты недоверие. Конечно цена смешная, но ....
Блюда из коптильни
PDFFrom the series: Азбука домашней кулинарии
Not available in store
Mark as finished
Notify me when it becomes available:
How to read the book after purchase
- Size: 34 pp.
- Genre: Cooking
Book description
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Detailed info
- Age restriction:
- 12+
- Date added to LitRes:
- 30 December 2013
- Date written:
- 2013
- Size:
- 34 pp.
- ISBN:
- 978-5-386-06296-5
- Total size:
- 1 MB
- Total number of pages:
- 34
- Page size:
140 x 220 мм
- Copyright:
- РИПОЛ Классик
Блюда из коптильни by О. В. Яковлева—download pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
Юлия Четверикова
Спасибо большое, книга понравилась! Картинки очень вкусные, хочется коптить сразу же как посмотришь их! Хочется больше рецептов от Вас! Ждём ещё книг!
autoreg1119997656
Книга очень примитивная только общие сведения.Что-то приготовить по ней очень проблематично.Плагиат со старых рецептов,не указаны важные данные, без которых приготовление невозможно.
Михаил Щупак
На первой же странице веселый ляп – рецепт СВИНИНА горячего копчения, ингредиенты 10 кг говядины, если в рецепт свинины используется говядина то об остальных рецептах я даже боюсь задумываться
Оставьте отзыв
Отзывы 4