Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению
Text PDF

Volume 107 pages

0+

Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению

Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$4.23

About the book

В монографии описано исследование условий хранения семян сортового и гибридного подсолнечника с различным жирнокислотным составом запасных липидов, выявление физиолого-биохимических изменений в семенах при исследуемых условиях хранения и их влияние на технологические показатели, экологическую безопасность и стойкость масел к окислению. Книга предназначена для студентов и аспирантов аграрных вузов.

Genres and tags

Log in, to rate the book and leave a review
Book «Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
10 August 2021
Volume:
107 p.
ISBN:
978-5-8114-3872-3
Total size:
1.8 МБ
Total number of pages:
107
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 813 ratings
Text
Average rating 0 based on 0 ratings