Основной контент книги Генезис и развитие рынка функциональных продуктов питания
Text PDF
Volume 12 pages
2012 year
Генезис и развитие рынка функциональных продуктов питания
author
О. А. Николаев
Part of the series «Современная конкуренция. Научные статьи»
$2.11
About the book
Автор раскрывает международный рынок функциональных продуктов питания и пищевых добавок как новый растущий сегмент мирового продовольственного рынка, указывая на то, что в понимании структуры рынка и его объема нет единообразия. В статье определены основные и наиболее перспективные географические точки роста рынка, а также круг заинтересованных участников рынка. Обосновано, что основной проблемой развития рынка является несоответствие терминологии, понятий, используемых различными сообществами ученых.
Log in, to rate the book and leave a review
Book О. А. Николаева «Генезис и развитие рынка функциональных продуктов питания» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.