Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата
Text PDF

Book duration 99 pages

2019 year

0+

Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата

Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$4.81

About the book

Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах университетов. Все представленные в этой серии работы прошли экспертную оценку учебно-методического отдела издательства и публикуются в оригинальной редакции. В учебном пособии изложено современное представление о процессе обслуживания особых категорий клиентов в гостиничных комплексах. Приведены основные теоретико-методологические термины курса (инклюзия, адаптация, доступность, места обслуживания и др.), представлено техническое оснащение и оборудование гостиничных комплексов. Дана характеристика организации специального питания для особых категорий клиентов гостиничных комплексов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения направления 43.03.03 «Гостиничное дело», а также для специалистов, работающих в области туризма и сферы гостеприимства.

Log in, to rate the book and leave a review
Book Нины Владимировны Бураковской, Юлии Ринатовны Солодовниковой et al. «Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
05 July 2019
Writing date:
2019
Volume:
99 p.
ISBN:
9785534117356
Total size:
6.0 МБ
Total number of pages:
99
Copyright holder:
ЮРАЙТ
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 910 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 983 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 353 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 129 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 29 оценок
Draft
Средний рейтинг 4,8 на основе 445 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 83 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5138 оценок