Quotes from the book «Белые трюфели зимой»

англичане, как известно, начисто лишены чувства юмора в том, что касается дикой природы. Посмотрите, например, как они обращаются со своими ирландцами.

лето делает человека беспечным

Если вас кто-нибудь спросит, то посоветуйте ему в данном случае — то есть при приготовлении лапши — обращаться за помощью к святому Лаврентию; в его ведении теперь находятся рестораторы, изготовители макаронных и кондитерских изделий, а также диетологи. Но я лично предпочитаю к нему не взывать. Разве можно одновременно

покровительствовать изготовителям сладкой выпечки и диетологам? Боюсь, он не способен помочь ни тем, ни другим.

Время — точно брошенный в нас камень

сочинение историй требует участия и сердца, и ума, и вкуса; только с помощью всего этого самое простое кушанье можно превратить в поистине роскошное блюдо.

— Останьтесь.

— Вы разобьете мне сердце.

— А вы мне. Среди людей это дело обычное. Как и умение прощать.

Готовя еду, мы познаем совершенство: мы можем к нему прикоснуться; мы можем даже сами создать его. И в этот миг мы уподобляемся богам. Как же можно не мечтать о своем собственном рае?

Так вот доживаешь до определенного возраста — и видишь перед собой одних только призраков.

Самое сложное в том, что воспоминания оставляют в душе как бы некое несмываемое пятно. Даже если детали померкли и расплылись, темный след все равно останется.

Приходится забывать. Приходится давать крылья своему горю. Иного выхода нет.

Not for sale
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
23 November 2012
Writing date:
2012
Volume:
422 p. 4 illustrations
ISBN:
978-5-699-59461-0
Copyright holder:
Эксмо
Download format:
Text
Average rating 5 based on 27 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,1 based on 147 ratings
Text
Average rating 4,5 based on 64 ratings
Text
Average rating 4,6 based on 19 ratings
Text, audio format available
Average rating 4 based on 75 ratings
Text
Average rating 4,4 based on 141 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 2750 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,4 based on 206 ratings