Это не первая книга Натальи,которую мне посчастливилось читать. И снова 10 из 10 ! Подача материала,выбор рецептов,фото- все на высшем уровне! Спасибо большое за труд автору,буду. нетерпением ждать очередные шедевры!
Книга в моей кулинарной библиотеке в бумажном варианте. Но, наверное, приобрету ее в электронном виде. Мне понравилось, что отдельно выделено творожное тесто. Много рецептов знакомых - шоколадный рулет, малиновый торт и др. Есть необычные - блинчик в духовке, например. Для себя отметила рецепт выпрыгивающих булочек и хлеба Тыковка.
Полезная книга не только для новичков, но и для более опытных кулинаров. Очень понравились советы по каждому виду теста, весь процесс работы расписан в подробностях, не напортачишь, даже если захочешь). Рекомендую!
Очень понятная и полезная книга! Даёт исчерпывающую информацию по разным видам теста, и рецепты отличные, есть базовые и с изюминкой. Многие даже в интернете не найдёшь.
Reviews of the book «Из того же теста. Универсальные проверенные рецепты теста на все случаи жизни», 4 reviews