Основной контент книги Фирменный стиль ресторана
Фирменный стиль ресторана
Texttext

Volume 46 pages

2014 year

12+

Фирменный стиль ресторана

$0.90

About the book

Представлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для практических и семинарских занятий работы студентов. Представленные задания ориентированы на углубление теоретических знаний по основным разделам дисциплины «Фирменный стиль ресторана» и приобретение определенных навыков для практической деятельности.

Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Фирменный стиль ресторана» предназначены для аудиторной и практической работы бакалавров по направлению 260800 «Технология продукции и организация общественного питания».

Это трудно назвать книгой. Какой-то микс сканов, фото и небольших текстовых блоков. Искала хороший пример описания для брендбука ресторана. Но увы. Для ознакомления с книгой хватает бесплатного описания. К покупке не рекомендую.

Leave a review

Log in, to rate the book and leave a review
Book Натальи Грибовой «Фирменный стиль ресторана» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
12+
Release date on Litres:
09 January 2015
Writing date:
2014
Volume:
46 p. 35 illustrations
ISBN:
978-5-00090-001-7
Copyright holder:
МЦНИП
Download format:

People read this with this book