Китайская, японская, тайская кухни

Text
Not available in store
Mark as finished
Notify me when it becomes available:
How to read the book after purchase
Book description

В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей.

Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда.

Detailed info
Age restriction:
0+
Date added to LitRes:
05 April 2012
Date written:
2011
Size:
490 pp. 20 illustrations
ISBN:
978-5-699-54103-4
Compiler:
Н. А. Перепелкина
Copyright:
Эксмо
Table of contents
Китайская, японская, тайская кухни by — ebook, download epub, txt, mobi, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.

Отзывы 1

Сначала популярные
neytone

Хорошо раскрыты технологии приготовления блюд восточной кухни. Описаны способы приготовления и лапши и бульонов. Информации и рецептов много.

Оставьте отзыв