80 веганских рецептов

В этой книге вы найдете 80 простых, полезных и очень вкусных веганских рецептов из доступных продуктов.

Все блюда рассчитаны не только по калориям и БЖУ, но и по 40 важнейшим нутриентам (витаминам, минералам, Омега-жирам).

Расчеты проведены по уникальной авторской методике, которая учитывает изменение веса и химического состава продуктов при термической обработке. Теперь вы точно знаете, сколько реальной пользы остается на вашей тарелке после готовки.