Если вы постоянно устаете, раздражаетесь, у вас проблемы с кожей или волосами, вы ни с того ни с сего набираете или теряете вес, – возможно, у вас аутоиммунное заболевание. Ваша иммунная система атакует собственные ткани организма. Каждый, кому пришлось столкнуться с одним из таких заболеваний (а их более сотни), скажет вам, что оно оказывает колоссальное влияние на качество жизни.
Традиционный подход к лечению аутоиммунных болезней – подавить иммунную систему с помощью сильнодействующих лекарств – порой влечет за собой серьезные и малоприятные последствия. Сьюзан Блюм предлагает четкую и понятную программу лечения аутоиммунных заболеваний, которая призвана не только предотвратить их возникновение и помочь избавиться от тяжелых симптомов болезни тем, кто с ними столкнулся, но и сформировать более здоровую и сбалансированную иммунную систему, способную противостоять агрессивной окружающей среде.
На русском языке публикуется впервые.
Как глютен запускает иммунную реакцию? Допустим, вы съели на завтрак вкусный, насыщенный глютеном круассан или бейгл. Если у вас нарушено пищеварение или слизистая кишечника ослаблена или отличается повышенной проницаемостью, велик риск того, что не до конца переваренные частицы глютена просочатся сквозь слизистую кишечника и проникнут в кровоток. Там глютен столкнется с клетками иммунной системы, которые опознают его как чужеродное тело. (Я объясню этот механизм в подробностях и расскажу, как его испра
вкусный и сытный, поэтому даже небольшая порция вполне удовлетворит тягу к сладкому. Выход: 4 порции 1 / 2 очень спелого авокадо среднего размера 3 ст. ложки неподслащенного какао-порошка 2 1 / 2 ст. ложки меда Щепотка соли 2 1 / 2 ст. ложки кокосового или миндального молока 1 / 2 чашки свежей малины (по желанию) 1. Смешайте все ингредиенты, кроме малины, так, чтобы получилась однородная кремообразная масса. 2. Поставьте в холодильник по крайней мере на 1 час и подавайте
Благодаря генной модификации в потребляемых нами крупах он стал более устойчивым и концентрированным.
Книга понравилась. Устала болеть и занялась поисками книг, где будет рассказано о нашем организме, болезнях связанных с иммунитетом и практическими советами. Как раз в ней всё это есть. Конечно, автор приводит примеры заболеваний, рекомендации по питанию, которые рассчитаны на американцев, но менее полезной книга от этого не становится. Рекомендую для всех кто интересуется своим здоровьем и правильным питанием без кучи непонятных таблеток.
Практичная книга для тех, кто ищет решение проблемы со здоровьем с аутоимунным заболеванием как Хашимото или аутоимунный тиреодит и не только. Много тестов и протоколов. Применила советы по лечению кишечника и желудка. Врачи проблему не решили и не предложили даже решение. Очень довольна книгой. Советую.
Более 25 лет псориаз. Во-первых, понял, что официальной медицине до меня. Во-вторых, до некоторых вещей стал доходить интуитивно. А здесь все по полочкам разложено – прямо инструкция по применению. Сначала напрягает частое упоминание отрицательного действия глютена у всех пациентов (хотя сам автор приводит статистику всего 1%). Потом вводит два понятия: непереносимость и чувствительность, дающее воспаление. И простое решение: исключите и понаблюдайте 3 недели. В-третьих, мне очень симпатична предложенная система:
а) сначала исключает определенные продукты (провокаторы);
б) потом добавляем другие продукты (восстановители)
в) и только если первые два пункта не полностью излечили, добавляем лекарственные средства.
Эту программу должны начать все люди.У мегя два атуимунных заболевания, я знаю что это! Спасибо авторам и доктору Блюм. Хотелось бы с поправкой на бады из России)
Прочитала отрывок…и теперь хочу прочитать целиком…книга меняет отношение к еде, позволяет раскрыть и понять себя заново. Мне это дало понять причины моей болезни …откуда, когда и почему…
Отзывы 19