Основной контент книги Виноградная водка. Записки практика
Text

Volume 272 pages

18+

Виноградная водка. Записки практика

About the book

Книга представляет собой практическое руководство по получению в домашних условиях качественного этилового спирта путём перегонки виноградного вина, перебродившего настоя выжимок виноградной мезги и сахарной браги. Вместе с кратким описанием основных физико-химических процессов, протекающих при подготовке виноматериала и его перегонке в этиловый спирт, в книге приведены чертежи двух перегонных аппаратов оригинальной конструкции.

Genres and tags

Log in, to rate the book and leave a review
Book Михаила Сергеевича Елисеева «Виноградная водка. Записки практика» — download for free in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
18+
Release date on Litres:
21 February 2020
Volume:
272 p. 54 illustrations
ISBN:
9785449825490
Download format: