Основной контент книги Виноградная водка. Записки практика
Text
Volume 272 pages
Виноградная водка. Записки практика
author
Михаил Сергеевич Елисеев
About the book
Книга представляет собой практическое руководство по получению в домашних условиях качественного этилового спирта путём перегонки виноградного вина, перебродившего настоя выжимок виноградной мезги и сахарной браги. Вместе с кратким описанием основных физико-химических процессов, протекающих при подготовке виноматериала и его перегонке в этиловый спирт, в книге приведены чертежи двух перегонных аппаратов оригинальной конструкции.
Genres and tags
Log in, to rate the book and leave a review
Book Михаила Сергеевича Елисеева «Виноградная водка. Записки практика» — download for free in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.