Quote from the book "Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения"

нарезать острым ножом поперек волокон тонкими ломтиками и сложить на блюдо в том виде, какой кусок имел до нарезки. Огарнировать
Other quotes
Age restriction:
12+
Release date on Litres:
04 December 2013
Writing date:
1909
Volume:
1064 p. 124 illustrations
ISBN:
978-5-17-077218-6
Copyright Holder::
Corpus (АСТ)
Download format: