Read the book: «Измена. Рецепт счастья»

Глава 1

— Сонь, там шефа просят, – Тома, администратор ресторана, залетает на кухню с выпученными глазами.

— Да что ж за день такой! Чего им не так? – раздраженно вытираю руки полотенцем, поправляю шапочку и шагаю в зал с твердым намерением разнести в пух и прах наглецов, которые смеют ругать мою еду.

Пять лет, как я работаю в одном из лучших ресторанов города. Почти два года в должности шефа. И именно во многом благодаря мне, ресторан “На высоте” имеет награды от Яндекса, 2ГИС и регулярные статьи в журналах крупных авиакомпаний.

Но, к сожалению, хорошие отзывы и крупная выручка не избавляют от хамов, которые устраивают скандалы из-за несуществующего волоса в блюде, чтобы поесть на халяву.

Я в качестве и вкусе своего меню уверена на триста процентов. Никаких волос, мух или камешков там никогда не было и нет. Поэтому сейчас недовольный посетитель получит от меня взбучку!

Приближаюсь к столику, натягивая на лицо неискреннюю улыбку.

— Вот и наш шеф! София Дмитриевна! – торжественно объявляет Тамара и делает шаг в сторону, открывая передо мной холеного посетителя в дорогущем костюме, аккуратной стрижкой и наглой усмешкой, открывающей идеальные белые зубы.

А я застываю на месте, чувствуя, как в области солнечного сплетения начинает разгораться пламя праведного гнева.

— Это снова вы?! – шиплю я, уперев руки в боки.

— Снова я, – наглец улыбается еще шире. — По-другому вы не хотите со мной встречаться. Приходится бронировать столик в этой дыре.

Он окидывает зал презрительным взглядом и бросает салфетку на стол.

— А мне с вами не о чем разговаривать, Сергей Валерьевич. Меня устраивает работа в этом ресторане, и в ваше заведение я переходить не желаю, – чеканю холодным тоном.

Тома ошарашенно смотрит на нас, а потом тихонечко сматывается. Предательница!

— Я бы на вашем месте не был так категоричен. К тому же, никто не застрахован от потери работы, – хмыкает он.

— Ну отсюда меня не уволят, – произношу это с твердой уверенностью.

Потому что хозяйка ресторана постоянно говорит, что без меня она бы не спасла ресторан. Да я и сама это знаю.

— Времена меняются. И рестораны закрываются.

Он произносит это с таким спокойствием, что у меня руки чешутся перевернуть тарелку с салатом ему на голову.

— И зачем вы хотели видеть шефа, интересно узнать? – еле сдерживаю ехидство.

— Ах, точно. Салат ваш пересолен. И бальзамический уксус сюда совершенно не подходит. Нужен малиновый или винный, на худой конец, – Давыдов кривит губы и делает знак официанту, чтобы тот принес счет.

— Заправка идеальна. А кто не понимает толк в еде, тому дорога в столовую на той стороне улицы, – шиплю я и поворачиваюсь, чтобы уйти.

— Когда будете работать у меня, придется придумать более изысканную комбинацию, – доносится мне в спину.

Замираю на секунду, но беру себя в руки и продолжаю шагать к кухне.

Вот же нахал!

На кухне погружаюсь в работу и пытаюсь не думать о неприятном разговоре.

Давыдов - владелец сети элитных ресторанов. Богатый и очень влиятельный. Против него выстоять почти невозможно, он буквально выдавливает с рынка конкурентов. У кого-то переманивает персонал, кого-то покупает, кто-то сам закрывается, не дожидаясь убытков.

“На высоте” еще держится за счет репутации и моего кулинарного таланта. Но кто знает, что этот гад задумал. Вдруг Карина - владелица нашего ресторана даст слабину и решит закрыть бизнес?

Нет, даже думать об этом не хочу!

Остаться без работы сейчас никак нельзя. Мы с Вовой собираемся купить дом в ипотеку. Настя давно просит собаку, а в квартире держать домашнего питомца не хочу.

И может, второго ребеночка, наконец заведем. Наша двушка, хоть и хорошая, но уже мала для нас. Насте мы отдали свою спальню, когда она пошла в первый класс, а сами спим в зале на диване.

И все это отразилось на наших с мужем отношениях не в лучшем виде. Вовка так вообще стал нервным и на работе пропадает.

Я понимаю, что он пашет, чтобы на первоначальный взнос отложить деньги. Я и сама частенько дополнительные смены беру, а Настюху подкидываю маме.

— А почему ты не хочешь к Давыдову переходить? Вроде нормальные деньги он платит? – удивляется Тома, когда я устраиваю себе короткую передышку на чашку кофе.

— Потому что не хочу, чтобы меня заставляли готовить шаблонные блюда без капли вдохновения и фантазии! К тому же, не хочу Карину подводить. Она хорошо ко мне относилась всегда, и я не предам ее, – пожимаю плечами и иду работать.

Домой возвращаюсь почти в десять вечера. Хорошо, что завтра суббота, и Настя остается у мамы. Может, соображу нам с Вовкой романтический ужин.

Нажимаю на кнопку лифта, но в последний момент кто-то просовывает руку и не дает дверцам закрыться.

Широко улыбаюсь, при виде мужа. А вот он, напротив, кажется не очень рад мне.

— Ты сегодня пораньше? – спрашивает Вова.

— Да. А ты задержался? – вопросительно поднимаю бровь. – Думала, что ты уже спишь.

— Конец года, босс потребовал все отчеты сдать заранее, – Вова как будто нервничает, но я списываю это на усталость.

Бедный мой! Заработался совсем.

В порыве нежности прижимаюсь щекой к его пальто, пахнущему морозом и еще чем-то, похожим на женские духи. И совершенно не мои…

Машинально втягиваю воздух и понимаю, что этот назойливый аромат точно не из-за того, что в лифте проехала надушенная мадам.

Духами пахнет от пальто моего мужа…

Глава 2

Утром просыпаюсь от возни мужа. Распахиваю глаза и обнаруживаю Вову, скидывающим вещи в чемодан.

— Куда это ты?

— В командировку, — буркает он, не поднимая глаз. — Босс вчера сказал, нужно срочно в Питер ехать. Контракт важный.

— В субботу? — не верю своим ушам. — Вова, у нас планы были! Я хотела романтический ужин устроить...

— Сонь, ну не до романтики сейчас! — он нервно застегивает молнию на чемодане. — Это премия годовая решается. Мы же на дом копим?

Я молча смотрю, как муж суетится, избегая моего взгляда. Вчерашние духи на его пальто всплывают в памяти, но я отгоняю неприятные мысли. Нельзя же из-за чужого парфюма накручивать себя!

— Когда вернешься?

— Во вторник, наверное, — Вова хватает чемодан и целует меня в щеку. — Не скучай.

И выскакивает из спальни, словно его там ждет не такси, а пожар.

Я остаюсь одна в квартире, прислушиваясь к звенящей тишине. Планы на выходные рухнули, настроение испортилось. Решаю прибраться, но не успеваю взяться за пылесос, как звонит телефон.

— Алло?

— Сонь... — в трубке всхлипывает Лена, моя подруга, которая работает шефом в ресторане «Вечер».

— Ленка? Что случилось?

— Сонечка, я не знаю, к кому обратиться... — она плачет в голос. — Мама попала в больницу с подозрением на инфаркт. Мне нужно срочно к ней ехать, а у меня смена сегодня! Меня уволят, если я не выйду! Сонь, выручи, пожалуйста! Выйди за меня!

Сердце сжимается от жалости.

— Ленка, успокойся. Конечно, выйду. Мы же с тобой меню вместе составляли, я все рецепты знаю.

— Спасибо! Спасибо тебе огромное! — Лена всхлипывает. — Я позвоню администратору, предупрежу, что ты придешь. Смена с двух до десяти.

— Не волнуйся ни о чем. Поезжай к маме, — успокаиваю я подругу.

У меня все равно выходной, а Настя у бабушки до воскресенья. Почему бы не помочь? Тем более, «Вечер» — хороший ресторан, мы с Леной когда-то вместе работали, и я действительно помню все их блюда.

К началу смены приезжаю в «Вечер». Кухня встречает меня знакомым гулом вытяжки и запахом специй. Ребята из бригады Лены косятся настороженно, но быстро оттаивают — я не из тех, кто любит командовать чужими людьми. Работаем слаженно, заказы идут один за другим.

Около восьми вечера администратор заглядывает на кухню с озабоченным видом.

— Шеф, там VIP-заказ поступил. Луковый суп с трюфелем, который подает лично ШЕФ.

Я хмурюсь. Вдруг это постоянный посетитель, который знает Лену и любит именно ее стряпню.

Ну да ладно, делать нечего.

Готовлю суп с особой тщательностью, красиво выкладываю гренки с сыром в центре тарелки, рядом на поднос ставлю блюдце со стружкой из трюфеля, помощник подает соусник с супом, который я должна вылить в тарелку на сыр при клиенте.

Иду в зал с подносом и замираю, как вкопанная.

Потому что за столиком у окна сидит Вова. Мой муж. Который должен быть в поезде до Питера. А напротив него — длинноногая блондинка в обтягивающем платье, которая смотрит на него с обожанием.

— Соня? — Вова бледнеет так, что я думаю, он сейчас упадет в обморок.

— Командировка в Питер? — моим голосом можно резать стекло.

— Сонь, это не то, что ты думаешь...

— Ах, не то? — я подхожу ближе, сжимая поднос. — И что же это?

— Мы просто... я хотел поговорить...с коллегой…

— В ресторане? - вопросительно изгибаю бровь. – А на работе не наговорились?

Блондинка наконец понимает, что происходит, и пищит:

— Вова, это твоя жена?!

— Вова, это твоя шлюха? — парирую я.

И, не выдержав, выливаю суп из соусника прямо на голову мужу.

Горячий кремовый бульон стекает по его лицу и воротнику рубашки.

— Ты что творишь, психопатка?! — взвизгивает блондинка, вскакивая с места. — Администратор! Я буду жаловаться! Вызовите владельца немедленно!

В зале наступает гробовая тишина. Все посетители замирают, уставившись на нас.

Через пять минут к нашему столику стремительно подходит мужчина в дорогом костюме. И я чувствую, как земля уходит из-под ног.

Сергей Валерьевич Давыдов. Когда он успел и “Вечер” прибрать к рукам???

— Что здесь происходит? — его голос ледяной.

Блондинка тут же бросается к нему с жалобами. Вова вытирает лицо салфеткой, пытаясь сохранить остатки достоинства. А я стою, сжимая соусник, и понимаю, что влипла по полной.

— София Дмитриевна, — Давыдов смотрит на меня с неприятной усмешкой. — Какая встреча. Администратор говорил, что сегодня шеф заболела, но я никак не ожидал увидеть вас на ее месте.

— Я замещаю подругу, — выдавливаю из себя.

— Понятно. Что ж, боюсь, мне придется уволить вашу подругу. За то, что прислала неадекватного работника, — он достает телефон.

— Нет! — выпаливаю я. — Лена здесь ни при чем! Это я... это личное!

— Личное в моем ресторане устраивать нельзя, — отрезает Давыдов. — Пройдемте в кабинет.

Мы поднимаемся на второй этаж. Я иду за ним на ватных ногах, понимая, что сейчас будет что-то ужасное.

В кабинете Давыдов закрывает дверь и садится за стол.

— У вас два варианта, София Дмитриевна, — говорит он спокойно. — Либо вы переходите работать шефом в мой флагманский ресторан «Империя». Либо я увольняю вашу подругу Елену с записью в трудовой и рекомендациями, после которых она не найдет работу ни в одном приличном заведении города.

— Вы... вы не можете так, — шепчу я.

— Могу и сделаю. Выбор за вами...

Я думаю о Лене. О ее дочке. О том, что она одна воспитывает ребенка и потеря работы для нее — катастрофа.

— Хорошо, — произношу я сквозь зубы. — Я согласна.

Давыдов довольно улыбается.

— Отлично. Выходите в понедельник. Контракт подпишем в моем офисе. А теперь идите. И больше никаких супов на голову клиентам. Даже если это ваш изменщик-муж.

Я выхожу из кабинета, чувствуя себя загнанной в угол крысой.

А внизу меня ждет Вова, все еще пахнущий луковым супом.