Book description
Çikolatakolik olmak mümkün müdür?
Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir?
Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır?
Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir?
Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.
Detailed info
- Age restriction:
- 0+
- Date added to LitRes:
- 03 July 2023
- Size:
- 240 pp. 56 illustrations
Gıda bilimi — read a free preview online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
Оставьте отзыв
Отзывы