Основной контент книги Das Buch der Pintxos
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Book duration 290 pages
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About the book
Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches ausgegraben und Gastronom*innen besucht. Viele Rezepte sind mit Warenkunde zu typischen Zutaten und speziellen Kochtechniken angereichert. Das Buch ist ein Genuss, der inhaltlich überzeugt und dank seiner farbenfrohen Gestaltung einfach Spaß macht!
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Book Marti Buckley «Das Buch der Pintxos» — read a free excerpt of the book online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
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0+Release date on Litres:
15 April 2025Volume:
290 p. ISBN:
9783989510296Publisher:
Copyright holder:
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