This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
Volume 396 pages
2024 year
0+
Полезность и вредные свойства продуктов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
About the book
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
В монографии представлены сведения о полезных свойствах продуктов растительного происхождения – значение и роль в питании (пищевая ценность, лечебные и диетические свойства, применение в народной медицине и противопоказания), а также рассмотрены общие
вопросы, касающиеся классификации, и приведены краткие исторические сведения по истории их происхождения. Информация приведена по товарным группам, в соответствии с общепринятой классификацией товаров. Издание предназначено для широкого круга
специалистов – товароведов, менеджеров по качеству, маркетологов торговых организаций, работников заготовительных организаций и коммерческих структур, занимающихся производством, заготовкой, транспортированием, хранением и реализацией продукции
растительного происхождения, экспертов органов по сертификации и экспертных организаций, инспекторов органов государственного и муниципального контроля, осуществляющих контроль за качеством и безопасностью продукции, как в местах производства, так и в
местах потребления.
Книга будет полезна студентам (бакалаврам и магистрантам) и аспирантам вузов технологического, торгово-экономического и аграрного профилей, а также специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания.
Genres and tags
Book description
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
В монографии представлены сведения о полезных свойствах продуктов растительного происхождения – значение и роль в питании (пищевая ценность, лечебные и диетические свойства, применение в народной медицине и противопоказания), а также рассмотрены общие
вопросы, касающиеся классификации, и приведены краткие исторические сведения по истории их происхождения. Информация приведена по товарным группам, в соответствии с общепринятой классификацией товаров. Издание предназначено для широкого круга
специалистов – товароведов, менеджеров по качеству, маркетологов торговых организаций, работников заготовительных организаций и коммерческих структур, занимающихся производством, заготовкой, транспортированием, хранением и реализацией продукции
растительного происхождения, экспертов органов по сертификации и экспертных организаций, инспекторов органов государственного и муниципального контроля, осуществляющих контроль за качеством и безопасностью продукции, как в местах производства, так и в
местах потребления.
Книга будет полезна студентам (бакалаврам и магистрантам) и аспирантам вузов технологического, торгово-экономического и аграрного профилей, а также специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания.