Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить!
Мария Белая несколько лет назад думала, как и вы, – изящные десерты и невероятные торты по силам только профессионалам. Но в декрете, вдохновленная, она решила все-таки попробовать. Результат – свои кулинарные курсы и тысячи успешных учениц.
Выбирайте ваши любимые десерты из сладкого каталога: ореховые, ванильные, шоколадные, цитрусовые.
Готовьте легко восхитительное печенье и фирменные авторские банкейки, элегантные ягодные трайфлы и пончики с кремом, оригинальные чизкейки, великолепные торты и хрупкие тарталетки.
Из мам – в кондитеры! Вы готовы к вкусному приключению?
Книга будет полезна и для новичков, и для опытных кондитеров. Тех, кто только начинает, сразу вводят в курс дела, дают все правила использования ингридиентов и особенности продуктов, которые уже известны продвинутым пользователям миксера, и предлагают несложные рецепты для практики. Нам, кто уже пролистал сотни рецептов, дают очень необычные и интересные варианты, удобно разделяют их по категориям – спасибо от аллергиков на орехи, наконец-то о нас подумали.
Отличная книга, все рецепты рабочие. не было ни одного случая, чтобы что -то не получилось. самое главное делать все как написано в книге. отличный вариант для начинающего кондитера. Особенно понравился чизкейк фкндучно-кофейный.
Книга мне понравилась. Красивые и аппетитные картинки. Рецепты рабочие, не сложные,разнообразные. Интересно, буду готовить. Рекомендую
Книга интересная. Раньше ела чизкейки только в кафе, хотела попробовать, но руки не доходили. Дошли наконец:) Домашние всегда вкуснее, конечно. Рецепты есть базовые, к чаю, а есть прям праздничные. Получается с первого раза, так что всем советую!
Норм, хорошая книга. Много хороших и полезных рецептов. Автора спасибо, рекомендую. Первая мною книга котоач приобрелась
Отзывы 6