Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Text PDF

Volume 400 pages

2024 year

0+

Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$20.46

About the book

В курсе представлен теоретический и практический материал, направленный на формирование компетенций эффективного управления качеством гостиничных услуг. Систематизировано изложен материал по управлению качеством, стандартизации, классификации гостиничных услуг. Особое внимание уделено документам по стандартизации, в том числе корпоративным (внутрифирменным) стандартам гостиничных предприятий. Многочисленные примеры из практики работы гостиничных предприятий помогут глубже понять особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Каждая тема сопровождается вопросами и заданиями для самоконтроля. В практикуме даны рекомендации для решений практических заданий по классификации гостиниц, приведены примеры практических заданий. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов вузов, а также для слушателей школ бизнеса, научных и практических работников.

Log in, to rate the book and leave a review
Book Марины Владимировны Ефремовой «Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
01 February 2024
Writing date:
2024
Volume:
400 p.
ISBN:
9785534182194
Total size:
2.8 МБ
Total number of pages:
400
Copyright holder:
ЮРАЙТ