Питание при синдроме раздраженного кишечника, пищевой непереносимости и аллергии. Простые рецепты

Чудесное пособие по правильному питанию. Разнообразно и вкусно, без молока, яиц и с минимальным количеством жира и сахара.

149 рецептов без Fodmap??? Автор в курсе какие продукты содержат fodmaps? Видимо нет. Пролистала до 40 рецепта и закрыла книгу. Уксус, сахар, молочные продукты, некоторые овощи, картофель чуть ли не в каждом рецепты… Все перечисленое строго под исключение! В чем смысл данной литературы? Путать людей на диете???

Автор не совсем верно учитывает нюансы диет при составлении рецептов, например в некоторых указан уксус и стоит отметка , что рецепт можно при диарее, но его не в коем случае нельзя.

Спасибо за рецепты и рекомендации. Некоторые блюда захотелось попробовать приготовить. Хорошая идея составить меню на неделю. Возьму на заметку.