В книге написано о таких видах выездного ресторанного обслуживания, как фуршет, шведский стол, кофе-брейк, коктейль-кейтеринг, пикник/барбекю, банкет, доставка обедов, гала-ужин.
Book Маргариты Акулич «Кейтеринг: о видах выездного ресторанного обслуживания» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.