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在家自己做冰淇凌:做冰激凌的简单方法

Author: 馒头君

Copyright © 2020 by Blue Earth

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eBook ISBN: 978-3-969-44894-6

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Email: tinasun2018@gmail.com

馒头君：

夏天，多么美好的季节！夏天你最期待的是什么？如果你问我夏天最期待的是什么？当然是冰激凌啦！甜甜的，软软的，一口一口从舌尖凉到整个身体，在炎炎夏日，真是太舒服了！

什么样的冰激凌最好吃？当然是自己制作的冰激凌最好吃了！

冰激凌制作难不难？远比你想的简单。

只要有冰箱、牛奶，你就能制作出美味的冰激凌，而且还可以根据自己的喜好定制专属自己的冰激凌！那种与众不同的口味只有自己才能制作出来。

接下来，和我一起，来感受冰激凌制作的魅力吧！

草莓冰激凌

配料：

草莓 100g

淡奶油 120g

牛奶 50g

蛋黄 2个

白糖 50g

柠檬汁或者白醋 少许

蔓越莓 少许

（1）白糖和蛋黄搅拌在一起，滴入几点柠檬汁或者白醋；

（2）牛奶用锅小火煮到冒泡，分三次倒入蛋黄液中，搅拌均匀；

（3）草莓切成小块，放入榨汁机中，倒入一些清水，打成草莓糊；