Основной контент книги Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова

Volume 210 pages

2024 year

16+

Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова

Text, audio format available
synchronized with audio
$6.98

About the book

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и немногих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова «Свой» в течение почти десяти лет. Собирал эти «технологии» приготовления и регулярно делился ими с читателями издания самый авторитетный на сегодня знаток и теоретик в области традиционной национальной кухни, искусный кулинар и успешный ресторатор Максим Сырников.

Проверенная веками классика – гурьевская каша, котлета «Пожарская», расстегай, вяземский пряник и т. д. – тут гармонично сочетается с почти забытыми названиями, такими, например, как «перепечи», «кундюмы», «ушное», «кулейка»…

Книга будет интересна не только начинающим поварам, но и всем, кто хочет питаться по-русски, испробовать яства, которые предпочитали наши далекие предки.


В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Other versions

1 book from $6.98
Log in, to rate the book and leave a review
Book Максима Сырникова «Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
03 December 2024
Writing date:
2024
Volume:
210 p. 101 illustrations
ISBN:
978-5-00222-352-7
Copyright holder:
Алисторус
Download format:
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 11 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 11 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 21 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 64 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
Text
Средний рейтинг 4,1 на основе 34 оценок