Основной контент книги Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería. HOTR0110
Text

Volume 130 pages

0+

Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería. HOTR0110

$9.10

About the book

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad «HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA». Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Genres and tags

Log in, to rate the book and leave a review
Book Mª del Rocío Parras Jiménez «Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería. HOTR0110» — read a free excerpt of the book online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
13 November 2024
Volume:
130 p.
ISBN:
9788411032995
Publisher:
Copyright holder:
Bookwire
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 178 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1035 оценок
18+
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 538 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,2 на основе 84 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5238 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 7179 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 1072 оценок
Draft
Средний рейтинг 4,8 на основе 913 оценок
Draft
Средний рейтинг 4,2 на основе 79 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,5 на основе 44 оценок