Reviews of the book «Кухня наших родителей. Рецепты из Бердичева», 2 reviews

Рецепты точь в точь из моей семейной тетрадки. Ностальгические. Немного не понравилось,что в грибной суп рекомендуется положить

кубик грибного бульона. Это уже день сегодняшний. Не нашла описания «танцев с бубнами» вокруг приготовления мака для начинки. Не нашла, а надеялась что увижу рецепт тейглаха.

В основном, блюда представлены классические, но в местных традициях. Очень занятным мне показался рецепт борща. Правда, блюда нельзя отнести ни к диетическому, ни к здоровому питанию, зато так они аппетитно описаны. Многие рецепты содержат общие инструкции, там где не существенно. Много блюд вызывают желание приготовить, как среди основных блюд, так и среди десертов.

Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
12+
Release date on Litres:
21 April 2016
Writing date:
2015
Volume:
45 p. 26 illustrations
ISBN:
978-5-00098-018-7
Copyright holder:
Геликон Плюс
Download format:
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 16 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 22 оценок
Text
Средний рейтинг 3,9 на основе 17 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок