Замечательная книга. И прекрасные иллюстрации. Прочитала не отрываясь. Кухня – это характер и история народа. Спасибо авторам!
Очень красивая и познавательная книга. После прочтения хочется не только приготовить эти блюда, но и побывать на их родине. Спасибо авторам!
Это настоящая маленькая энциклопедия – подробный, интересный, прекрасно иллюстрированный рассказ и о стране, и о культуре, и об обычаях, и о кухне, конечно, как с легким флером соседей – Италии и Франции, так и со своими самобытными и уникальными рецептами.
Книга потрясающая! Сделала её своей настольной, чтоб родных чаще баловать оригинальными блюдами. Я бы очень хотела подарочное издание для мамы приобрести, но жаль, тираж был очень маленький :((
Не ожидала, что у швейцарцев есть кухня! Оказывается, есть и довольно интересные блюда, похожие на итальянские и французские. Много иллюстраций и информации о повседневных простых вещах.
Хорошая кухня, основа- баварская кухня, Цюрих – одна из столиц кулинарии,
Много рецептов салатов, с мясом, с колбасками, листьями, маслом,
Много мясных блюд, из говядины, баранины,
Много закуски,
Много всего интересного.
Reviews of the book «Швейцарская кухня. Не только рецепты», 6 reviews