"…Безумие становится нормой. Норма вызывает ощущение чуда."
(Сергей Довлатов)
Конец декабря 2021. Правительство Кипра продолжает проводить политику взвешенных, обдуманных и стратегически оправданных мер. Я думаю, если им отойти от продуманности и взвешенной стратегии и просто начать биться у костра с бубном, завывая по-шамански, какие-то проблемы решатся сами собой в полном соответствии с теорией вероятности. Потому что от продуманных мер только хуже.
Число заражений растет стремительным домкратом, в последние пару дней было почти 1000 новых случаев заражения ежедневно (абсолютные цифры безотносительны, поэтому для тех, кто понимает – positivity rate сейчас составляет 0,97 %).
Все больше кафе, ресторанов, отелей и магазинов становятся банкротами – невакцинированным теперь туда нельзя, а это очень сказывается на ритейле, который балансирует на грани выживания с марта 2020.
Все больше людей уходит в глухую несознанку.
Возможно, если наши правители возьмут в руки бубны и начнут шаманить, получится хоть какое-то разуплотнение напряженности.
22 декабря кипрское Министерство правды обнародовало новый пакет мер. Там было многабукав, сложенных в слова и предложения, логика которых была понятна лишь самим авторам, так что после этого они еще дважды публиковали “разъяснения”, потому что с первого раза никто ничего не понял.
Основные нововведения сводятся к тому, что:
a) непривитым теперь заказан путь вообще куда бы то ни было, даже с 48-часовым тестом
b) началась вакцинация детей 5-11 лет
c) тем, кто прошел обе две вакцинации, нельзя находиться на рабочем месте без теста, срок действия которого, – оммаж вам, о наигуманнейшие из правителей! – составляет целых семь дней. Исключение будет сделано лишь для тех, кто прошел т. н. бустеризацию (т. е. получил третью дозу вакцины) – им тесты не нужны.
Итого: отныне почти все взрослое работающее население Кипра раз в неделю будет выстраиваться в многочасовые очереди на бесплатные тесты или делать их в аптеках (5 евро за тест, 20 евро в мес).
Так нас загоняют на третью вакцинацию. А поскольку Израиль уже начал четвертую, не пройдет и трех месяцев, как бустеризованных погонят на добустеризацию. А потом еще и еще…. Похоже, эта музыка будет вечной.
Согласно статистике этой недели, 78 % госпитализаций на Кипре – невакцинированные люди.
Кто-нибудь, пожалуйста, объясните мне смысл БДСМно – карательной вакцинации, к которой нас принуждают некошерными методами – такими, как лишение возможности ходить на работу и покупать самое необходимое, включая продукты питания.
Знаете, моей психике нужна определенность. Если вы понимаете логику происходящего в вашей стране, в Европе и в мире, то я удивленно вам завидую.
Начиная с прошлого марта мы все дружно спасали старушек.
А кого мы спасаем сейчас? Я вам не скажу за всю Одессу, но, в частности, на Кипре к концу октября 2021 было отвакцинировано обеими дозами 80 % взрослого населения. Неучтенный нюанс в том, что вакцинированные болеют. По официальной версии легко. Но распространяют. А невакцинированные болеют тяжело и даже с летальным исходом.
Следовательно, глобальная задача сейчас – спасение антиваксеров (и тех немногих, кому действительно нельзя вакцинироваться).
Но зачем? Антиваксеры сделали свой выбор (подчеркну, я была бы в их числе, если бы меня пинками не погнали вакцинироваться).
И новые панъевропейские меры, весь этот шум и суета, ужимки и прыжки – к чему все это? Мир очищается от антиваксеров естественным путем. А в целом я фаталист. И рано или поздно все мы переболеем этой дрянью. Так к чему эти ужимки и прыжки?
Если по официальной версии после вакцинации болеют легко – можно отменять меры, снимать маски и все остальное и пусть себе болеют, ведь это уже не имеет значения. Но нет – все равно неможно.
Мюнхенская подруга поведала прекрасное: у них теперь детей в школах и детсадах тестируют оптом при помощи леденцов. Детям раздают леденцы на палочке, они их сосут пару минут, после чего бросают в ведро и туда же – реактив для теста. Если он положительный, тогда тестируют каждого из группы/класса отдельно. Как ни странно, но в итоге получается колоссальная экономия времени и средств.
В начале октября власти Кипра отменили SafePass, выданные людям, которые сделали только одну дозу вакцины. По принципу бог дал, бог и взял. Справедливости ради надо отметить, что бог дал недовакцинированным три недели на то, чтобы уладить этот вопрос. Их было около 7 000 душ, внезапно ставших персонами нон грата. Тогда же случились какие-то послабления карантина, довлеющего над островом с марта прошлого года, но они были столь же значимыми, сколь и крылышки прошлогодней стрекозы, так что народ их попросту не заметил.
Я даже поленилась прочитать текст очередного правительственного указа и лишь краем уха слышала, что вроде бы увеличили максимальное кол-во людей, сидящих за одним столом в ресторанах, с 10 до 12. Ну и прочие судьбоносные подвижки.
И кстати, зачем у все так неистово готовились к Хэллоину? Мы в нем живем с марта 2020.
Кипр стал первой страной в мире, где начали вакцинировать детей старше пяти лет. Колыбель цивилизации Греция тоже оказалась впереди планеты всей и с декабря штрафует на 100 евро в месяц людей старше 60-ти лет за отказ прививаться третьей дозой вакцины. А может быть, вместо запретительной стратегии им стоило бы выбрать поощрительную и платить по 100 евро в месяц тем, кто привьется? Чтобы гешефт был безубыточным, можно отжатые у антиваксеров деньги отдавать ваксерам. Хорошо я придумала?
Призрачно все в этом мире бушующем – как и переход из одной категории в другую…
Сигаретный дым – это последнее, что я помню из мира запахов. В то утро, когда я приехала в пункт тестирования, мое обоняние еще немного работало. Пока я ждала результатов на улице, где курили другие ожидающие, мне поневоле пришлось вдыхать дым их сигарет. К вечеру того же дня запахи и вкусы полностью исчезли из моей жизни и частично вернулись лишь через несколько недель, причем некоторые – довольно искаженными. С легким намеком на призраков.
В конце декабря, прямо на европейское Рождество, модная болезнь настигла и меня. За неделю до этого заболела моя невакцинированная дочка, ну и я, соответственно, заразилась от нее. Почему заболела дважды вакцинированная я и почему от нас с первой невакцинированной дочкой не заразилась вторая невакцинированная дочка – тайна сия великая есть.
И как же я надеюсь дожить до той поры, когда, наконец, ретроспективно станет понятно, что же это все-таки было, и кто более прав, чем неправ, потому что у меня как некоторые доводы антиваксеров, так и некоторые доводы сторонников вакцинации вызывают безусловное согласие, и этот диссонанс очень мешает мне счастливо жить в текущем моменте.
…Наверное, в прошлом году я была из рук вон плохой девочкой, потому что Санта на Рождество подарил мне коронавирус. Первые симптомы я ощутила в Сочельник, он же Christmas Eve, но думала, что это от усталости – я работала две недели нон-стоп и ухаживала за заболевшей дочкой. Даже не помню, как я провела Рождество – большую часть дня и ночи я спала. На следующий день было воскресенье, Boxing day, и в качестве подарка – положительный результат двух тестов.
В целом ковид под занавес был вполне логичным завершением прошлого года. Мой 2021 был странным, смешным, противоречивым, удачно-провальным. Я попадала в глупые ситуации, совершала ошибки, заплывала за буйки, нарушала комендантский час и правила дорожного движения, и когда мои злодеяния переполнили меру терпения людей на земле и бога на небе (с), Санта мне на Рождество припас полномасштабный ковид. Итогов не подвожу, планов не строю, сижу примус починяю. Просто пожелаю нам всем, чтобы ревущие 20-ые, наконец, перестали реветь, волна Омикорон не переросла бы в волну Пи и просто вынесла бы нас на новый поворот, где только радость, счастье, любовь и гармония, и отхлынула тихонько, никого не забрав с собой…
Прошло 10 дней. Модная болезнь ушла, а аносмия и агевзия (отсутствие вкуса) остались. Эти побочные эффекты подарили мне незабываемый экзистенциальный опыт механического поглощения пищи с целью утоления голода.
При ковиде обоняние нарушается, даже если нет насморка и отека слизистой оболочки. Это связано с тем, что вирус блокирует передачу импульсов, которые идут от обонятельных рецепторов в носу к коре головного мозга. При этом мозг не идентифицирует запах.
Продолжительность аносмии при коронавирусе зависит от места поражения обонятельного анализатора. Если затронуты обонятельные рецепторы, чувствительность к запахам возвращается в течение полутора месяцев. Если проблема возникла на уровне коры головного мозга, восстановление занимает от шести до двенадцати месяцев. Также имеют значение иммунитет, сопутствующие болезни, вредные привычки.
В домашних условиях вернуть чувствительность к запахам помогает обонятельная гимнастика. Для этого используются ароматические масла. Стандартный набор – роза, пихта или эвкалипт, гвоздика, лимон. Следует поочередно вдыхать каждый аромат в течение полуминуты до восьми раз в день.
Кстати, я читала, что потеря обоняния в начале болезни – хороший сигнал, означающий, что включился иммунитет на уровне слизистой носа, и что это предвестник относительно легкого течения ковида.
…Когда мои дети были маленькими, они устраивали мне диверсии, одной из которых стала найденная ими на прогулке улитка, оставленная в моей машине. Благодаря моему тонкому нюху опытной полицейской овчарки почившая улитка была обнаружена уже в первые часы после того, как она отошла в мир иной под водительским сиденьем. Страшно представить, что было бы, пролежи она в моей машине на жаре несколько дней… Слава обонянию, этого не произошло.
А теперь я чувствую себя немного инвалидом.
Новый год у нас чуть было не начался с пожара: подарок, стоявший под елкой, упал на свечу и загорелся, а я поняла это, только когда увидела дым, потому что запахи для меня теперь – какое-то неуловимое воспоминание.
Я скучаю по запахам дыни, роз, кофе, шоколада, любимых духов, травы, моря, земли после дождя, я безумно тоскую по вкусу малины, ржаного хлеба, чеддера и рокфора, свежих огурцов и всего остального, что делает процесс приготовления и употребления пищи настоящим культом (против чего, впрочем, протестовал Остап Бендер).
Я прошу детей пробовать то, что готовлю, и нюхать продукты, в свежести которых сомневаюсь. Еда без вкуса превратилась в нудную обязанность.
Ванильный пудинг со свежей клубникой – странная сладковатая субстанция с кусочками чего-то хрустящего. Кофе – горячая вода с легким привкусом горечи. Любой сыр превратился в соленый пластилин. Оливки – нечто очень соленое неприятной консистенции. Мясо, рыба, овощи, орехи, апельсины, нежные листья салата, макароны, картошка и все остальное по вкусовым качествам могут соперничать с вареной бумагой.
Можно проворонить пожар или утечку газа. Можно садистски нарубить профессиональным самурайским тесаком ведро лука, не проронив ни слезинки (да-да, как в той шутке: "one day I will make the onions cry" – однажды я заставлю лук плакать). Можно возить труп в багажнике и не знать об этом – готовый сюжет для пост-ковидного апокалиптического детектива, не благодарите.
Боже мой, сколько времени, оказывается, тратилось на поездку в особые магазины за вкусными помидорами и фетой, фермерской курятиной и яйцами, литовским кефиром, творогом и настоящим ржаным хлебом. Сколько времени и сил уходило на приготовление еды и особенно десертов. Теперь это не имеет никакого смысла – любое блюдо «звучит» для меня одинаково, отличаясь от всех прочих блюд на свете только консистенцией и температурой.
Когда-то я читала, что удовольствие от секса испытывают только высшие приматы и люди, и это является эволюционной мотивацией. Если бы не это, высшим приматам и людям было бы лень заниматься сексом, они перестали бы размножаться и так прекратился бы род приматский и человеческий.
Как панды: спариваются раз в год и если вдруг кто-то чихнет рядом или настроение с утра не задастся – всё пропало, секса не будет.
Поверьте, с едой – то же самое. Когда она из удовольствия превращается в механические движения челюстями, процесс воспринимается, как суровая обязанность. Это позволяет перестать предаваться чревоугодию, которое, как известно, смертный грех, и ты встаешь из-за стола с сакраментальным «легким чувством голода», радуясь, что это нудное занятие, наконец, подошло к концу.
Как ни странно, очень хорошо идет либо что-то острое (например, тайский суп том ям), индийская кухня, ярко-выраженное ферментировано-кислое (квашеная капуста, кимчи итп), или же еда, которая сама по себе является довольно пресной и унылой (то есть почти вся традиционная английская кухня).
Тост с маслом (именно тост, а не ломтик хлеба – потому что он хрустящий и удовольствия будет немного больше, чем от никакущего хлеба). Рис, гречка, овсянка – довольно безвкусные вещи сами по себе. Если приготовить их с топленым маслом и посолить чуть больше обычного, будет довольно вкусно. Острый бульон с хрустящими овощами, лапшой и ломтиками курятины. Салат из тонко нашинкованной свежей капусты с французской заправкой (лимонный сок, оливковое масло, дижонская горчица, чеснок, капля меда, соль, перец – все по вкусу).
Хуммус. Гуакамоле с харисой* с подсушенной питой или армянским лавашом.
Полагаю, что в отсутствие авокадо острое соленое сало-шпик на тосте тоже пойдет неплохо.
Запеченный картофель + квашеная капуста.
Суп-пюре из зеленого горошка с маленькими сухариками из ржаного хлеба. Корольки, киви.
И, наконец, королевский десерт – сырая морковка. Это тот редкий случай, когда мозг не страдает от отсутствия вкуса знакомого продукта, потому что в морковке его и раньше не наблюдалось, а то, что было – хрусткость и сладость – остались и чувствуются.
А пока я с легкостью теряю килограммы, нажитые непосильным трудом за время локдаунов (уже минус 3) и жду – не дождусь возвращения вкуса и обоняния, унесенных ковидом. В последние пару дней я снова чувствую запах призраков, то бишь дыма – и надеюсь, что так ко мне возвращается мой нюх опытной полицейской овчарки. И когда он ко мне вернется окончательно, я предамся разнузданному чревоугодию и устрою себе настоящий праздник живота с Gewürztraminer или Malbec и с домашним абрикосовым пирогом на десерт, по запаху которого я так скучаю…
____
*хариса – арабская паста из острого перца, растертого с солью и оливковым маслом, отдаленно напоминает аджику или осетинский цахтон
The free excerpt has ended.