Основной контент книги 寻味辽宁
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Volume 70 pages
$5.51
About the book
内容简介:
《寻味辽宁》一书图文并茂地详细介绍了辽沈地区老字号的缘起、特色、掌故与传承,并对新时代辽菜菜品的研发进行了探讨。同时,该书也对辽菜人才培养等方面进行了介绍。该书为人们读懂辽菜,并通过辽菜文化理解关东风情提供参考。
作者简介:
辽宁省文化交流协会于2013年1月15日成立,选举胡晓华为会长。王充闾、彭定安、宋雨桂、田连元、赵本山等15位在全国文化界知名度较高、影响较大的文学艺术界专家学者成为辽宁省文化交流协会顾问。
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Book 辽宁省文化交流协会组织 «寻味辽宁» — read a free excerpt of the book online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+Release date on Litres:
21 February 2025Volume:
70 p. ISBN:
9787205085025Publisher:
无限穿越/SJPUBLISH
Copyright holder:
Bookwire