Volume 34 pages
2022 year
About the book
Учебное пособие содержит данные о многообразии химических структур, классификации алкалоидов, распространении их в растениях, физиологических и эколого-биохимических функциях, методики определения качественного состава и содержания в растениях, примеры применения в медицине.
Учебное пособие составлено в соответствии с рабочими программами дисциплин «Фитохимия» и «Современные методы фитохимических исследований» студентов Биологического института ТГУ направления подготовки 06.04.01 – Биология.
Для студентов и магистрантов университетов.
Очень интересные сведения в книге. Пригодится не только для тех, кто в пищевой промышленности работает, но и косметологам, медицинским работникам, всем тем, кому интересна химия в растениях.
Reviews, 1 review1