Основной контент книги Літвінская кухня
Text

Volume 145 pages

2016 year

16+

Літвінская кухня

4,7
3 ratings
Not for sale

About the book

Гэтая ўнікальная кніга складаецца з баек, напісаных Кухмістрам Верашчакам для «Нашай Нівы» і «Звязды» цягам апошняга дзесяцігоддзя. Блізкае знаёмства з «Кухаркай Літоўскай», кулінарнымі рэаліямі паэмы «Пан Тадэвуш», мемуарамі Леона Патоцкага, Яна Булгака, Мельхіёра Ваньковіча, Міхала Паўлікоўскага і многімі іншымі тэкстамі ХІХ – першай паловы ХХ ст. стварае досыць арганічную карціну кухні, якую сёння ўсё часцей называюць «літвінскай». Гэта шляхецкая і мяшчанская кухня былога ВКЛ, у нейкай ступені таксама – заможнага сялянства.

Log in, to rate the book and leave a review
«Літвінская кухня» — download the book in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
01 November 2018
Writing date:
2016
Volume:
145 p. 60 illustrations
ISBN:
978-985-7165-02-5
Download format:
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 15 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 122 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 45 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1173 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 403 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 60 оценок