Основной контент книги Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов
Text PDF
Volume 106 pages
2025 year
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов
Part of the series «Высшее образование (Лань)»
$4.67
About the book
В учебном пособии коротко освещены вопросы, связанные с организацией производственного учета и отчетности. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья на молочные продукты. Представлены нормы потерь в производстве различных видов молочных продуктов, коэффициенты пересчета цельномолочной продукции в молоко базисной жирности, коэффициенты пересчета нежирной продукции в обезжиренное молоко.
Книга предназначена для студентов вузов и работников предприятий молочной промышленности.
Log in, to rate the book and leave a review
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов book by Людмилы Елисеевой, Константина Степанова – read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+Release date on Litres:
08 July 2025Writing date:
2025Volume:
106 p. ISBN:
978-5-507-51931-6Total size:
1.4 МБTotal number of pages:
106Copyright Holder::
Издательство ЛАНЬ
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов
Людмила Елисеева and others
Text PDF