Reviews of the book «Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин», 1 review

Это не для дома

В книге даны описания промышленных производств с кучей формул и таблиц! Единственно что можно взять полезное это таблицы содержания сахара в различных ягодах. Для специалистов полезная, а для домашнего чтения ну совсем никак!

Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
12 August 2014
Writing date:
2012
Volume:
316 p.
ISBN:
978-985-08-1427-2
Total size:
4.9 МБ
Total number of pages:
316
Copyright holder:
Издательский дом “Белорусская наука”
Download format:
Audio
Average rating 4,1 based on 52 ratings
Text
Average rating 5 based on 2 ratings
Text PDF
Average rating 4 based on 1 ratings
Text, audio format available
Average rating 3 based on 2 ratings