Reviews of the book «Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин», reviews of К. А. Алексанян's book, rating in the Litres library

26 February 2016

Это не для дома

В книге даны описания промышленных производств с кучей формул и таблиц! Единственно что можно взять полезное это таблицы содержания сахара в различных ягодах. Для специалистов полезная, а для домашнего чтения ну совсем никак!