Основной контент книги Canviar el món des de la taula
Text

Volume 190 pages

0+

Canviar el món des de la taula

$12.13

About the book

L'esgotament del nostre model econòmic és evident. No podem créixer de manera il·limitada. Les administracions, les empreses i cadascú de nosaltres hi tenim una responsabilitat. El que posem al plat determina la nostra salut, l'economia que sosté la nostra societat i el nostre futur. Pensem prou si el que mengem és sa, s'ha produït de manera sostenible i n'hem pagat un preu just?


Jordi Masjuan es dedica a servir menjar cada dia a milers d'infants i joves en escoles i instituts. Aquesta feina li ha donat l'oportunitat de començar una revolució basada en el producte fresc, de quilòmetre zero, ecològic i de temporada, que garanteix el seu benestar, el desenvolupament del territori i el foment de la biodiversitat. Només amb l'educació i la presa de consciència es pot transformar un sistema alimentari que és una de les principals causes de l'escalfament global i de les desigualtats a escala planetària.


Amb raons i amb passió, l'autor ens anima a desafiar els oligopolis que dominen els mercats i la nostra butxaca, perquè reconnectem amb la pagesia, perquè defensem la terra i la vida.

Genres and tags

Log in, to rate the book and leave a review
Book Jordi Masjuan «Canviar el món des de la taula» — read a free excerpt of the book online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
14 November 2024
Volume:
190 p.
ISBN:
9788497668217
Publisher:
Copyright holder:
Bookwire
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 329 ratings
Audio
Average rating 4,2 based on 745 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,8 based on 112 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,8 based on 21 ratings
Text
Average rating 5 based on 44 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 822 ratings
Text
Average rating 0 based on 0 ratings