Read the book: «Das Hashimoto-Programm»
Izabella Wentz
Das Hashimoto-Programm
Gesund in 90 Tagen
VAK Verlags GmbH Kirchzarten bei Freiburg
Titel der amerikanischen Originalausgabe:
Inhalt
Liebe Leserin, lieber Leser!
Vorwort
Einführung
Teil I Hashimoto – Die Krankheit und ihre Ursachen
Kapitel 1: Meine Hashimoto-Erfolgsgeschichte – und Ihre eigene
Kapitel 2: Symptome, Diagnose und Ursprünge von Hashimoto verstehen
Kapitel 3: Gehen Sie der Ursache auf den Grund, um Ihre Gesundheit wiederzuerlangen
Teil II Die Elementarprogramme
Die Elementarprogramme
Kapitel 4: Das Programm zur Unterstützung der Leber
Kapitel 5: Das Erholungsprogramm für die Nebennieren
Kapitel 6: Das Programm für einen gesunden Darm
Kapitel 7: Erweiterte Suche nach Grundursachen
Teil III Die Erweiterten Programme
Kapitel 8: Programme zur Optimierung der Schilddrüsenhormone
Kapitel 9: Ernährungs- und Nährstoffprogramme
Kapitel 10: Programme zur Bewältigung traumatischer Stressbelastungen
Kapitel 11: Programme zur Infektionsbekämpfung
Kapitel 12: Programme zur Beseitigung von Toxinen
Ein Wort zum Schluss
Danksagungen
Anhang
Rezepteverzeichnis
Weiterführende Informationen und nützliche Adressen
Ausgewählte Literatur
Über die Autorin
Gewidmet meinen geschätzten Leserinnen und Lesern und all jenen, die unermüdlich nach Gesundheit und den zugrunde liegenden Ursachen forschen; mögen Sie Ihre Gesundheit wiedererlangen, sodass Sie Ihre Träume verwirklichen und selbst die Veränderung sein können, die Sie in dieser Welt sehen möchten!
Hinweise des Verlags
Dieses Buch dient der Information über Möglichkeiten der Gesundheitsvorsorge. Wer sie anwendet, tut dies in eigener Verantwortung. Autorin und Verlag beabsichtigen nicht, Diagnosen zu stellen oder Therapieempfehlungen zu geben. Die hier vorgestellten Vorgehensweisen sind nicht als Ersatz für professionelle Behandlung und / oder schulmedizinische Therapie bei ernsthaften Beschwerden zu verstehen.
Wenden Sie sich bitte an Ihren behandelnden Arzt oder Therapeuten, bevor Sie Entscheidungen bezüglich Ihrer Gesundheit treffen oder wenn Sie Beratung und Anleitung bei einem speziellen medizinischen Problem benötigen.
Anmerkung der Übersetzerin: Einer der zentralen Begriffe in diesem Buch ist Root Cause, die zugrunde liegende Ursache oder Grundursache. Da die Autorin ihn in vielen Kombinationen als griffiges Schlagwort verwendet, das sich nicht immer mit derselben Kürze und Prägnanz ins Deutsche übertragen lässt, bleibt er manchmal unübersetzt.
Liebe Leserin, lieber Leser!
Wenn Sie dieses Buch zur Hand genommen haben, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Ihre Gesundheit zu wünschen übrig lässt und Sie wissen oder vermuten, dass das etwas mit Ihrer Schilddrüse zu tun hat. Vielleicht haben Sie gerade erfahren, dass Sie an der Autoimmunerkrankung Hashimoto-Thyreoiditis leiden und Sie sind auf der Suche nach Antworten auf die Frage, wie Sie wieder gesund werden können. Vielleicht nehmen Sie ja auch schon seit Jahren Schilddrüsenmedikamente ein und es ist Ihnen zu Ohren gekommen, dass es eventuell einen anderen Weg zur Besserung gibt – und nun sind Sie bereit, ihn zu beschreiten.
Viele von Ihnen sind an diesem Punkt angekommen, weil die Liste verwirrender Symptome, deren mögliche Ursache eine Störung der Schilddrüsenfunktion ist, immer länger wurde. Dazu könnten Haarausfall, Angstzustände, Gelenkschmerzen, eine Belastung des Magen-Darm-Trakts, extreme Müdigkeit, Allergien und Säurereflux gehören (um nur einige wenige zu nennen).
Wie auch immer Ihre Hashimoto-Geschichte lautet, hier sind Sie richtig, und ich bin da, um Ihnen zu helfen. Ich habe mehr als zehn Jahre unter Hashimoto-Symptomen gelitten und verbrachte viele davon mit der Suche nach einer Diagnose. Ich verstehe die Frustration, die sich einstellt, wenn es an Antworten und Unterstützung durch das schulmedizinische Denksystem mangelt. Ich weiß auch, wie es ist, wenn man das Gefühl hat, alles selbst herausfinden zu müssen.
Erst als ich meine Ausbildung zur Apothekerin in die Waagschale warf, Tausende von Stunden mit Recherche verbrachte und Selbstver suche machte, gelang es mir, ein Programm für meine Genesung auf die Beine zu stellen. Ich konnte meine Gesundheit wiedererlangen und habe inzwischen einer großen Zahl von anderen Menschen zu einer besseren Gesundheit und damit zu einem glücklicheren, erfüllteren Leben ver holfen.
An welchem Punkt auf Ihrem Weg Sie auch sein mögen, Sie sollen wissen, dass die Dinge besser werden können und dass es Ihnen besser gehen wird, solange Sie engagiert die Verantwortung für Ihre eigene Gesundheit übernehmen und einige Dinge in Ihrem Leben verändern. Dass Sie nun dieses Buch in den Händen halten, ist ein ausgezeichneter erster Schritt, und ich bin sehr glücklich, dass Sie sich Das Hashimoto-Programm ausgesucht haben. Ich fühle mich geehrt, Sie auf Ihrem Weg begleiten zu dürfen!
Izabella Wentz, Apothekerin
Mitglied der Amerikanischen Gesellschaft Beratender Pharmakologen
Vorwort
Die Leitlinie meines Hashimoto-Programms – „Die Gene sind nicht Ihr Schicksal!“ –, ist etwas, woran ich aufrichtig glaube. Ich sage meinen Patienten immer, dass die Genetik das Gewehr lädt, aber die Umwelt den Abzug betätigt. Wie Sie sich ernähren, wie viel Sport Sie treiben, wie Sie mit Stress umgehen und welchen Umwelttoxinen Sie ausgesetzt sind, trägt alles zur Entwicklung und zum Verlauf einer chronischen Krankheit bei.
Mehr als 133 Millionen Amerikaner leiden an einer chronischen Krankheit, davon leben geschätzte 20 Millionen mit einer Form von Schilddrüsenerkrankung. Die Symptome der Hashimoto-Thyreoiditis und der Schilddrüsenunterfunktion beschränken sich längst nicht nur auf ein geringes Energieniveau, sondern können sich katastrophal auf Ihre Gesundheit auswirken. Die Schilddrüse bestimmt die Geschwindigkeit und beschleunigt die Aktivität jeder Funktion Ihres Körpers. Sie entscheidet über Ihre Stimmung, über die Gesundheit von Haut und Haaren, die Funktion des Herzens, den Blutzuckerspiegel, die Fruchtbarkeit, die Körpertemperatur sowie über die Muskelfunktion und die Funktion Ihrer Hormone, insbesondere derjenigen, die mit PMS (dem prämenstruellen Syndrom) und der Menopause, den Wechseljahren, in Zusammenhang stehen.
Als die Apothekerin Izabella Wentz erstmals die Diagnose Hashimoto erhielt, entdeckte sie schnell, dass eine erhebliche Wissenslücke bestand, was Maßnahmen hinsichtlich der Lebensweise betraf. Angesichts ihrer eigenen Erkrankung untersuchte und testete sie systematisch Genesungsprogramme, um eine Remission ihrer Krankheit zu erreichen. Dann ließ sie die Welt mutig an ihrem Prozess teilhaben und ging voran, damit andere Hashimoto-Patienten in ihren Fußstapfen folgen konnten. Nicht nur, dass Tausende von Patienten ihr erstes Buch Hashimoto im Griff (VAK 2015) gelesen und ihre Forschungsergebnisse erfolgreich angewandt haben, auch in der medizinischen Welt hat sie sich dafür stark gemacht, Hashimoto im Bewusstsein zu verankern und ist für die Methode der funktionellen Medizin eingetreten.
Als starker Verfechter der funktionellen Medizin, die sich um die einer Krankheit zugrunde liegenden Ursachen, statt nur um die Symptome kümmert, bin ich ein Bewunderer von Dr. Wentz’ Elementarprogrammen, mit deren Hilfe Sie durch die Konzentration auf drei Schlüsselbereiche zur Ursache Ihrer Krankheit vordringen.
Erstens senken Sie mit dem Programm zur Unterstützung der Leber Ihre toxische Belastung, unterstützen die körpereigenen Entgiftungswege und werden widerstandsfähiger im Kampf gegen die chemischen Giftstoffe in unserer Umwelt. Umwelttoxine können der gestörten Schilddrüsenfunktion und den damit in Zusammenhang stehenden Krankheiten durch Entzündungen, oxidativen Stress und Schädigung der Mitochondrien Vorschub leisten. Unsere Umwelt wirkt sich auf unsere Gene aus. Der genetische Code selbst kann nicht verändert werden, doch die Welt um uns herum nimmt in hohem Maße Einfluss auf die Art, wie diese Gene exprimiert werden. In den letzten hundert Jahren hat sich unsere Umwelt mehr verändert als in der gesamten bisherigen Geschichte der Menschheit. Das Programm zur Unterstützung der Leber zeigt Ihnen, was Sie tun können. Schritt für Schritt leitet Izabella Wentz Sie an, wie Sie Giftstoffe in Ihrem Haus und Ihrer Ernährung meiden und gleichzeitig die natürlichen Entgiftungswege durch die Hinzunahme von Superfoods (Lebensmittel, die außergewöhnlich nährstoffreich sind und sich dadurch besonders positiv auf die Gesundheit auswirken; Anm. d. Übers.), körperliche Aktivitäten und Nahrungsergänzungsmittel zur Senkung der Giftbelastung des Körpers unterstützen können.
Zweitens zeigt Ihnen das Programm zur Erholung der Nebennieren, wie Sie Ihre Schilddrüsengesundheit verbessern, indem Sie für eine ordnungsgemäße Funktion der Nebennieren sorgen. Als Arzt, der mit funktioneller Medizin arbeitet, weiß ich, dass es bei jedem Patienten mit einer mangelhaften Schilddrüsenfunktion zum Heilungsprozess gehört, sich um die Auswirkungen von chronischem Stress zu kümmern und die Nebennieren zu unterstützen. Izabella Wentz leitet Sie dazu an, mithilfe ihres Programms zur Erholung der Nebennieren Ihre Stresstoleranz zu erhöhen; dabei geht es um Erholung und Stärkung durch Ruhe, Abbau von Stress und die Eindämmung von Entzündungsprozessen, den Ausgleich des Blutzuckers und die Zufuhr fehlender entscheidender Nährstoffe.
Und drittens gibt das Programm für einen gesunden Darm Hashimoto-Patienten das Instrumentarium an die Hand, das sie brauchen, um ihre durchlässige Darmwand auszuheilen und ihre optimale Gesundheit wiederzuerlangen. Patienten mit einem Reizdarmsyndrom oder einem Leaky-Gut-Syndrom (wie eine Barrierestörung der Darmschleimhaut auch genannt wird) kämpfen oft mit belastenden Symptomen wie Blähungen, Magenschmerzen, Durchfällen und Verstopfung. Izabella Wentz präsentiert Strategien, die mit jenen übereinstimmen, die auch ich zur Behebung der Symptome eines Reizdarmsyndroms und zur Wiederherstellung der gesunden Darmfunktion bei den meisten meiner Patienten anwende. Dazu gehört das Meiden von Nahrungsmitteln, die Reaktionen hervorrufen, also nicht vertragen werden, die Wiederherstellung einer ausgewogenen Darmflora und die Supplementierung mit Enzymen und Nährstoffen für den Darm.
Ich bin auch begeistert von der innovativen Forschung in den Erweiterten Programmen, die es Patienten ermöglicht, das Fortschreiten von Autoimmunprozessen zu stoppen, indem sie Auslöser identifizieren und beseitigen und nicht nur den Spiegel der Schilddrüsenhormone mit entsprechenden Medikamenten optimieren, sondern auch einen Umschwung bei der autoimmun bedingten kontinuierlichen Schädigung der Schilddrüse herbeiführen können. Dadurch wird es für viele Patienten möglich, ihre Medikamente unter ärztlicher Aufsicht zu reduzieren und ihr Leben in vollen Zügen zu genießen.
Das Hashimoto-Programm bietet Patienten und Ärzten die Chance, ihre Ansichten über die Behandlung und Genesung von Hashimoto zu ändern. Mit diesem breit gefächerten Ansatz, der sich mit den der Krankheit zugrunde liegenden Ursachen befasst und nicht einfach die Symptome unterdrückt, hat Izabella Wentz Ihnen den Weg zurück zur Gesundheit in einem Zeitraum geebnet, der so realistisch wie möglich ist. Dieses Buch eröffnet Ihnen die Chance, die Verantwortung für Ihre Gesundheit selbst zu übernehmen und stattet Sie dafür mit dem Instrumentarium und dem Wissen aus, das Sie brauchen, um Ihren Heilungsprozess in Gang zu setzen!
Izabella Wentz erinnert Patienten daran, dass sie unter der Leitung eines Arztes, der mit funktioneller Medizin arbeitet, proaktiv an der Beseitigung Ihrer Schilddrüsenprobleme arbeiten und eine Remission Ihrer Autoimmunerkrankung herbeiführen können.
Dr. med. Mark Hyman
Bestseller-Autor, Leiter der Cleveland Clinic für funktionelle Medizin, Gründer und Leiter des UltraWellness Center
Einführung
Auch wenn der Begriff Hashimoto-Thyreoiditis wie eine seltene und exotische Krankheit klingt – Tatsache ist, dass es sich hierbei um die häufigste Autoimmunerkrankung in den USA und weltweit handelt, von der zwischen 13,4 und 38 Prozent der Gesamtbevölkerung betroffen sind. Synthetische Schilddrüsenhormone führen in den USA seit einigen Jahren die Verkaufszahlen bei Arzneimitteln an, und die meisten Menschen, die sie nehmen, haben Hashimoto.
Alle zehn Jahre steigt die Anzahl der Hashimoto-Patienten. Konservativen Schätzungen zufolge erkrankt jede fünfte Frau irgendwann in ihrem Leben an Hashimoto oder einer anderen Schilddrüsenstörung. Viele Betroffene wissen eventuell gar nichts davon, sei es, weil sie nicht richtig darauf untersucht oder weil sie mit der Auskunft abgespeist wurden, dass ihre Schilddrüse „träge“ oder „unteraktiv“ sei (obwohl sie in Wirklichkeit Hashimoto haben). Das soll heißen, wenn Sie Hashimoto haben oder dies vermuten, sind Sie damit ganz sicher nicht allein.
Bei Hashimoto versteht das Immunsystem die Schilddrüse als fremden Eindringling und setzt eine Immunreaktion gegen sie in Gang, als wäre sie ein fremdes Virus, ein Bakterium oder ein anderer Krankheitserreger. Diese autoimmune Zerstörung der Schilddrüse führt schließlich dazu, dass sie nicht mehr in der Lage ist, genügend eigene Hormone zu bilden. Das wiederum führt zu einer Unterfunktion.
Haben Sie Hashimoto, eine Hypothyreose oder beides?
Eine Hypothyreose (Schilddrüsenunterfunktion) ist als klinischer Zustand definiert, bei dem der Spiegel der Schilddrüsenhormone im Körper zu niedrig ist. Dafür kann es eine Reihe von Gründen geben, zum Beispiel Jodmangel, die operative Entfernung der Schilddrüse, die übermäßige Einnahme von Medikamenten, die die Schilddrüsenfunktion unterdrücken, die Unterdrückung der Hypophysenfunktion (die Hypophyse ist eine Hormondrüse im Gehirn; Anm. d. Übers.) oder eine Schädigung der Schilddrüse (durch äußere Einwirkung oder Krankheit).
Die meisten Hypothyreosefälle sind in den USA, Kanada und Europa sowie in anderen Ländern, die ihr Speisesalz mit Jod anreichern, auf Hashimoto zurückzuführen. Je nach Quelle liegen in den USA die Schätzungen zwischen 90 und 97 Prozent, dass Menschen, bei denen eine Schilddrüsenunterfunktion diagnostiziert wurde, in Wirklichkeit von Hashimoto betroffen sind.
Obwohl Hashimoto die der Unterfunktion zugrunde liegende Ursache ist, bekommen viele Menschen nach der Diagnose zu hören, sie hätten „lediglich eine Schilddrüsenunterfunktion“. Aber nur sehr wenige erfahren, warum ihre Schilddrüse nicht mehr genügend Hormone bildet oder dass sie an einer Autoimmunerkrankung leiden. Meist wird ihnen erzählt, dass alles in Ordnung sei, solange sie nicht vergessen, für den Rest ihres Lebens täglich morgens ihr synthetisches Schilddrüsenmedikament zu nehmen. Die meisten Menschen kommen gar nicht auf den Gedanken zu fragen: „Warum greift mein Immunsystem die Schilddrüse an?“ Daher wissen sie auch nicht, wie sie das aus dem Gleichgewicht geratene Immunsystem behandeln können und bekommen keine Chance, das Fortschreiten der Krankheit zu verhindern oder umzukehren. Der Arzt behandelt einfach die Symptome, und der Patient tut genau das, was man uns allen beigebracht hat: Er hört auf den Rat des Fachmanns und versucht, sein Leben weiterzuführen. Es gibt einen anderen Weg.
Viele Ärzte untersuchen ihre Patienten einfach gar nicht auf Hashimoto. Denn in der Schulmedizin unterscheidet sich die Behandlung von autoimmunen Schilddrüsenerkrankungen nicht von der einer Schilddrüsenstörung durch Nährstoffmangel oder eines angeborenen Schilddrüsendefekts, des angeborenen Fehlens der Schilddrüse oder nach einer operativen Entfernung oder einer Radiojodtherapie des Organs. Die Schulmedizin behandelt alle diese Fälle mit synthetischen Schilddrüsenhormonen. Doch bei all denen, die an Hashimoto leiden, ist das ein Fehler, der ihr Leben verändert.
Gefährdete Bevölkerungsgruppen
Hashimoto tritt in Familien gehäuft auf, Frauen sind 5–8 Mal häufiger davon betroffen und die Erkrankung erreicht tendenziell ihren Höchststand in der Pubertät, in der Schwangerschaft und in der Perimenopause (die Zeit des Klimakteriums 1–2 Jahre vor und nach der eigentlichen Menopause; Anm. d. Übers.) Wenn Sie die Diagnose Hashimoto erhalten haben, drängen Sie bitte darauf, dass sich Ihre Töchter und Schwestern, die Mutter und die Großmutter untersuchen lassen, insbesondere, wenn sie vom Alter her den drei häufigsten Zeiträumen entsprechen, in denen sich Anomalien bei den Schilddrüsenhormonen zeigen. Und nur, weil Frauen häufiger erkranken als Männer, heißt das nicht, dass Männer und Kinder nicht betroffen sind.
Meine eigene Erfahrung mit Hashimoto
Mein Weg mit der Hashimoto-Thyreoiditis begann 2009 mit der Diagnosestellung. Ich wusste über die Erkrankung Bescheid, weil Schilddrüsenstörungen im Pharmaziestudium behandelt worden waren, aber zu der Zeit hatte ich diesem Thema keine besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Wir hatten eine kurze Vorlesung, in der wir etwas über einige der Symptome bei Hormonstörungen der Schilddrüse erfuhren. Angemerkt wurde auch, dass Frauen mit größerer Wahrscheinlichkeit eine Unterfunktion bekommen, da sie älter werden und dass die Behandlung der Wahl synthetische Schilddrüsenhormone seien. Wir erfuhren, dass die meisten Hypothyreosefälle aufgrund von Hashimoto autoimmun seien, aber abgesehen davon enthielten meine Vorlesungsnotizen keinerlei wesentliche Informationen (und ich schrieb wirklich immer sehr ausführlich mit!) Mein Interesse an Hashimoto wurde durch meine eigene Diagnose geweckt, die ich im Alter von erst 27 Jahren erhielt, was meine Vorstellung von Hashimoto als Alterserkrankung über den Haufen warf. Die Diagnose war nicht einfach gewesen. Fast zehn Jahre lang hatte ich mit meinen seltsamen Symptomen alle möglichen Ärzte aufgesucht, bis es so weit war (mehr über meine Geschichte in Kapitel 1). Und selbst nachdem die Diagnose feststand, schien mir die Hilfe, die von wohl meinenden Schulmedizinern angeboten wurde, zu kurz gegriffen. Die einzige Empfehlung meines Arztes war ein rezeptpflichtiges Medikament, um die Hormone zu ersetzen, die meine unter dem Angriff durch das Immunsystem stehende Schilddrüse nicht mehr selbst bilden konnte. Es fühlte sich an, als würde noch mehr Wasser in einen löchrigen Eimer gegossen. Warum sollte man nicht – wie es meiner Logik entsprach – versuchen, den Angriff auf die Schilddrüse zu stoppen? Ich wusste, dass es einen besseren Weg geben musste. Also beschloss ich, die Bewältigung der Hashimoto-Thyreoiditis als meine persönliche Lebensaufgabe anzunehmen, und der erste Schritt war, mein eigenes Genesungsprogramm zu konzipieren.
Im Endeffekt war es ein Programm, das bestimmte Veränderungen in der Ernährung, spezielle Nahrungsergänzungsmittel und neuartige Medikamente zur Behandlung der meiner Krankheit zugrunde liegenden Ursachen beinhaltete, durch das es mir besser zu gehen begann und das schließlich im Januar 2013 zu einer Remission führte. (Remission bedeutet die vorübergehende oder dauernde Abschwächung der Symptome bei chronischen Erkrankungen, ohne dass eine Heilung erreicht wird; Anm. d. Übers.)
Während dieses Prozesses hatte ich ein ausführliches Tagebuch geführt, in dem ich meine Untersuchungen und Fortschritte festhielt. Und diese Aufzeichnungen waren die Grundlage für mein erstes Buch Hashimoto im Griff (VAK 2015). Durch den Erfolg dieses Buches wurde mir klar, dass es eine Zielgruppe gab, die nach Lösungen für Hashimoto suchte, genau wie ich es getan hatte.
Ich begann, Hashimoto-Patienten und ihre behandelnden Ärzte zu beraten. Und seitdem habe ich mehr als 500 Erfolgsgeschichten von Lesern, Klienten und Gesundheitsfachleuten gesammelt, die ebenfalls eine enorme Besserung ihrer Symptome, Autoimmunmarker der Schilddrüse und Laborwerte feststellen konnten, wenn sie nach den von mir empfohlenen Richtlinien vorgingen.
Ich hatte das Vergnügen, die brillantesten Köpfe der funktionellen Medizin und der natürlichen Heilweisen kennenzulernen und führte faszinierende Diskussionen über innovative Behandlungsstrategien. Nachdem ich mit mehr als tausend Hashimoto-Patienten gearbeitet hatte, entwickelte ich einen optimierten Ansatz, um Menschen bei der Stärkung ihres Körpers zu helfen und sie Schritt für Schritt auf ihrem Weg durch das Labyrinth der individuellen Auslöser autoimmuner Schilddrüsenerkrankungen und ihrer Erkennung zu begleiten.
