Go to audiobook
Данная книга расскажет о том, как питаться при хронической почечной недостаточности. Малобелковая диета с ограничением употребления животных белков, фосфора, натрия способствует торможению прогрессирования почечной недостаточности, снижает возможность возникновения осложнений. Употребление белка должно быть строго дозировано. Предпочтение отдается белкам растительного происхождения, в которых содержание фосфора меньше. Рекомендованы соевые белки. Как приготовить разнообразные, вкусные и сытные блюда, которые не нанесут урона вашему самочувствию, расскажет эта книга.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Суп с рисом Состав:морковь – 3 средних, петрушка – 2 корня, лук – 2 головки репчатого, картофель – 5–6 клубней, сливочное масло – 4 ст. ложки, рис – 0,5 стакана, зелень укропа по вкусу. Морковь, петрушку, репчатый лук почистить, помыть, нарезать мелкими кубиками и спассеровать на сливочном масле. Отвар овощной процедить через сито в другую кастрюлю, довести до кипения. В кипящий отвар положить хорошо промытый рис и картофель, нарезанный кубиками или дольками, дать покипеть 10–15 минут, положить нарезанные морковь, петрушку, лук и лавровый лист и дать покипеть 5–6 минут. Затем кастрюлю сдвинуть на край плиты, посыпать суп картофельный с рисом мелкорубленой зеленью укропа. Суп «Лето»
При почечной недостаточности очень важна высокая калорийность диеты, не менее 3500 ккал в сутки. При недостатке калорий обмен веществ меняет…
Принцип избавления от болезни- смерть…Приближению которой поспособствует эта «книга». Интересно, понимала ли автор что именно она пишет? Литература о питании при определённых заболеваниях – очень ответственная работа. Человек ищет в книге помощь. В данном случае, хорошо,если она попадётся человеку знающему и думающему…Если следовать рецептам из этого «чтива», до за пару месяцев можно допрыгаться по диализа.
Вообще непонятно что написано. Сыр, майонез, мясо – и это всё при ХБП?
Такое ощущение, что писали полнейшую отсебятину.
Все рецепты плохо проработаны.
Полно всяких вычурных штучек типа «Суп из саго на вине».
Согласна с предыдущими отзывами. Почитала рецепты- трагедия…
Люди, которым актуальна эта тема, пользы от книги абсолютно никакой не получат.
Абсолютно бесполезная при ХБП книга. Согласиться можно лишь с предисловием, которому противоречат практически все рецепты. Жаль потраченного времени.
Полный бред при хпн сыр нельзя это для кого написано это насмешка над больными людми . Нельзя доверять подобной литературе.А так хочется найти адекватные рецепты с грамовкой продуктов.
Отзывы 6