Странноватый перечень продуктов разрешенных при анемии.Некоторые как раз нежелательны и не способствуют усвоению железа.
Volume 110 pages
2014 year
100 рецептов при анемии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
About the book
Данная книга расскажет о том, как питаться при анемии, или, как еще иногда говорят, малокровии.
Кровь – удивительная субстанция, несущая жизнь. Если она нездорова, страдает весь организм. При анемии человека преследуют апатия, слабость, тошнота, головная боль, запоры, одышка, сонливость, головокружение, шум в ушах, бледность кожи, сухость во рту, ломкость волос и ногтей, кариес, гастрит, субфебрильная температура…
С анемией можно и нужно бороться, а сделать это можно при помощи правильной диеты. Из нашей книги вы узнаете, что можно и нужно есть при анемии, а от чего лучше отказаться, каковы причины возникновения и какие виды анемии бывают и многое другое.
Genres and tags
Мне очень понравилась вводная часть. Понятным, доступным языком описаны симптомы анемии, ее виды, возможные причины возникновения. Хорошо представлены общие рекомендации по организации диетического питания, его периодичности, калорийности. Приведён перечень рекомендованных продуктов, указаны нежелательные во время лечения продукты. Но основная часть книги (с рецептами горячих блюд, закусок и напитков) показалась мне перенасыщенной и иногда немного экзотичной. Конечно, я бы попробовала многое из описанного в книге – если бы кто-то купил все эти продукты и приготовил их. Но самой посвятить почти все время готовке – для меня чересчур! Кроме того, многие рецепты в этой книге про анемию явно противоречат антихолестериновой диете. Но в целом – очень любопытная книга.
Лично мне эта книга кажется полезной. С её помощью я могу лучше понять, чем мне нужно питаться при анемии. Большое количество рецептов, есть и соусы, и десерты. Единственное чего не хватает – изображений и может быть более подробного описания приготовления блюд. Но за такую цену – всё отлично, рекомендую! :)
Leave a review
С осторожностью К следующим продуктам нужно относиться с осторожностью, потому что они мешают усваиваться железу. В список входят: мандарины; орехи, отруби, шпинат, шоколад, ягоды, чай, вареная фасоль.
Reviews
3