Когда-то я просто смотрела, как бабушка месит тесто, а теперь сама держу в руках банку с закваской и замираю от волнения. Каждый пузырёк — как первый шаг ребёнка. Каждое кормление — как забота о чём-то живом и важном.

Это не просто мука и вода. Это доверие, ожидание, тепло. Это я.

А закваска отвечает — своей историей. С характером, с чувством юмора, с душой.

Добро пожаловать в наш дневник. Он пахнет хлебом и счастьем.

Другие части: "Дневник хозяйки", "Из кухни с любовью" и "Рецепты на клочке салфетки".