Reviews of the book «Секретные рецепты сладкой выпечки от фру Элны Марии Йенсен», 1 review

Вот, без шуток, одна из лучших кулинарных книг, что были у меня в руках. Рецепты записаны старомодно немного: указания по объёму ингредиентов в граммах и ложках, а потом, как правило, только — «все смешать и выпекать при 180». Это может показаться неудобным, но не тревожьтесь за результат! Я приготовила 2/3 всех рецептов и ни разу не потерпела неудачу, самой удивительно как хорошо продуманы пропорции ингредиентов, рецепты не похожи друг на друга, вообще не скучно готовить.

Лично я горячо рекомендую «Аста торт», от себя к рецепту добавляю в тесто грузинский коньяк и колотые грецкие орехи, а готовый кекс покрываю темным шоколадом. Этот невероятный пряный кекс для зимних чаепитий украл моё сердечко?