Quote from the book "Правильное питание как минное поле"

И ещё одна ложка дёгтя: зная о пользе клетчатки, некоторые люди начинают увлекаться сухими отрубями и другими добавками с волокнами. Избыток волокон вреден и способен привести к проблемам с ЖКТ, запорам, мешать усвоению минералов 47 . Это не проблема, только когда мы едим много овощей: с  ними нельзя получить слишком много клетчатки. Кроме того, они сами содержат минералы, и это может компенсировать все потери.