This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
Volume 406 pages
2016 year
0+
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник для СПО
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
About the book
В учебнике рассмотрены современное состояние и проблемы менеджмента качества потребительских товаров, применение принципов менеджмента качества в организациях торговли. Общие положения программного материала подкреплены многочисленными иллюстрационными и практическими примерами, связанными с основными объектами коммерческой деятельности товарами и услугами. После каждой главы предусмотрен методический комплекс, включающий вопросы аналитического характера, тесты, ситуационные задания и задачи, которые позволят студентам проверить степень усвоения учебного материала.
